Frittata courgette & ricotta au basilic
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~7-11 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Préchauffe le gril du four. Râpe les courgettes grossièrement et presse-les dans un torchon pour éliminer l'excès d'eau.
5 min
- 2
Fais revenir les courgettes dans l'huile d'olive dans une poêle allant au four, 3-4 minutes à feu moyen.
4 min
- 3
Bats les œufs avec le parmesan, sale et poivre. Verse sur les courgettes. Dépose des cuillerées de ricotta sur le dessus.
3 min
- 4
Cuis à feu doux 7-8 minutes, puis passe 2 minutes sous le gril pour gratiner le dessus. Parsème de basilic et sers à la poêle.
11 min
