Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Frittata courgette & feta à la menthe
Une frittata dorée et crémeuse qui sent l'été !
Préparation
8 min
Cuisson
15 min
Total
23 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
300 kcal / portion
Protéines
19g
Lipides
22g
Glucides
6g
Ingrédients
- Ccourgette2 pièces
- Œœuf6 pièces
- Ffeta150 g
- Mmenthe fraîche1 bouquet
- Hhuile d'olive2 c. à soupe
- Ssel
- Ppoivre
Instructions(4 étapes)
Coupe les courgettes en fines rondelles. Fais-les revenir dans l'huile d'olive à feu moyen 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Sale et poivre.
7 min
Bats les œufs en omelette, incorpore la feta émiettée et les feuilles de menthe ciselées.
3 min
Verse le mélange d'œufs sur les courgettes dans la poêle, baisse le feu. Laisse cuire 7-8 minutes à couvert jusqu'à ce que le dessus soit presque pris.
8 min
Passe sous le gril du four 2 minutes pour dorer le dessus. Sers en parts directement à la poêle.
3 min
Retrouvez les étapes complètes de « Frittata courgette & feta à la menthe » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Frittata courgette & feta à la menthe ?
Il faut 8 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Frittata courgette & feta à la menthe est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Frittata courgette & feta à la menthe ?
Une portion apporte environ 300 calories, 19g de protéines, 22g de lipides, 6g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Frittata courgette & feta à la menthe est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Frit, Au four, 300-450 kcal.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
