Burrito haricots noirs & avocat au cheddar fumé

Name: Burrito haricots noirs & avocat au cheddar fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 4 pièces tortilla de blé (grande); 400 g haricot noir (en conserve, égoutté); 2 pièces avocat; 120 g cheddar fumé râpé; 1 c. à café cumin en poudre; 1 bouquet coriandre fraîche; 1 c. à soupe huile de cuisson; sel; poivre

Le burrito maison en 15 minutes chrono !

15 min4 pers.530 kcal

450-600 kcalComfort foodAu fourFromageLégumineusesMexicaineNewwplat

Préparation

10 min

Cuisson

5 min

Total

15 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

530 kcal / portion

Protéines

20g

Lipides

20g

Glucides

62g

Ingrédients

T
tortilla de blé (grande)
4 pièces
H
haricot noir (en conserve, égoutté)
400 g
A
avocat
2 pièces
C
cheddar fumé râpé
120 g
C
cumin en poudre
1 c. à café
C
coriandre fraîche
1 bouquet
H
huile de cuisson
1 c. à soupe
S
sel
P

Instructions(4 étapes)

Fais revenir les haricots noirs dans l'huile avec le cumin 3 minutes à feu moyen. Écrase-en la moitié grossièrement à la fourchette. Sale et poivre.

4 min

Écrase les avocats avec une pincée de sel et un peu de poivre. Cisèle la coriandre.

3 min

Réchauffe les tortillas 30 secondes dans une poêle sèche. Garnis chaque tortilla de haricots, avocat, cheddar et coriandre.

3 min

Roule serré en repliant les côtés. Fais dorer les burritos dans la poêle 1 minute de chaque côté pour qu'ils soient croustillants.

2 min

Voir les instructions sur YUZU

Retrouvez les étapes complètes de « Burrito haricots noirs & avocat au cheddar fumé » dans l'application

Ou télécharger l'app mobile Yuzu

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Burrito haricots noirs & avocat au cheddar fumé ?

Il faut 10 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Burrito haricots noirs & avocat au cheddar fumé est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Burrito haricots noirs & avocat au cheddar fumé ?

Une portion apporte environ 530 calories, 20g de protéines, 20g de lipides, 62g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Burrito haricots noirs & avocat au cheddar fumé est classée dans les catégories suivantes : 450-600 kcal, Comfort food, Au four, Fromage, Légumineuses.

Recettes similaires

Wrap de collard greens au bœuf taco et salsa

De grandes feuilles de chou cavalier enroulées autour de bœuf haché épicé façon taco, avec une salsa fraîche de tomates et oignons. Un classique mexicain revisité sans tortilla.

20 minFacile2 pers.

370 kcal30g prot.

platrapidehealthy