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Bowl potimarron rôti & roquette parmesan noisettes
L'automne dans ton bol, en 25 minutes !
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
390 kcal / portion
Protéines
12g
Lipides
22g
Glucides
38g
Ingrédients
- Ppotimarron700 g
- Rroquette80 g
- Pparmesan (en copeaux)60 g
- Nnoisette (entière, torréfiée)60 g
- Vvinaigre balsamique2 c. à soupe
- Hhuile d'olive3 c. à soupe
- Ssel
- Ppoivre
Instructions(4 étapes)
Préchauffe le four à 220 °C. Coupe le potimarron (avec la peau) en cubes de 2 cm. Dépose-les sur une plaque, arrose d'huile d'olive, sale et poivre.
5 min
Enfourne 20 minutes jusqu'à ce que les cubes soient dorés et fondants.
20 min
Dans un grand bol, mélange la roquette avec le vinaigre balsamique et un filet d'huile d'olive.
2 min
Répartis le potimarron chaud sur la roquette, parsème de copeaux de parmesan et de noisettes grossièrement concassées. Sers immédiatement.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Bowl potimarron rôti & roquette parmesan noisettes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Bowl potimarron rôti & roquette parmesan noisettes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Bowl potimarron rôti & roquette parmesan noisettes ?
Une portion apporte environ 390 calories, 12g de protéines, 22g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Bowl potimarron rôti & roquette parmesan noisettes est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Au four, Acide / Acidulé, 300-450 kcal.
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