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Toast avocat & œuf poché zaatar
Le brunch du weekend qui change tout !
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
400 kcal / portion
Protéines
17g
Lipides
25g
Glucides
30g
Ingrédients
- Ppain de campagne4 tranches
- Aavocat2 pièces
- Œœuf4 pièces
- Zzaatar2 c. à café
- Ccitron1 pièce
- Hhuile d'olive1 c. à soupe
- Ssel
- Ppoivre
Instructions(3 étapes)
Fais griller les tranches de pain de campagne. Écrase l'avocat à la fourchette avec le jus de citron, du sel et du poivre.
4 min
Porte une casserole d'eau à frémissement. Casse chaque œuf dans un ramequin, crée un tourbillon et pochez les œufs 3 min. Égoutte sur du papier absorbant.
6 min
Étale l'avocat sur les toasts, dépose un œuf poché, saupoudre de zaatar, arrose d'un filet d'huile d'olive et sers aussitôt.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Toast avocat & œuf poché zaatar ?
Il faut 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Toast avocat & œuf poché zaatar est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Toast avocat & œuf poché zaatar ?
Une portion apporte environ 400 calories, 17g de protéines, 25g de lipides, 30g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Toast avocat & œuf poché zaatar est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Grillé, Au four, Acide / Acidulé, 300-450 kcal.
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