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Frittata fèves & menthe à la feta
Un plat qui sent bon le printemps !
Préparation
8 min
Cuisson
12 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
19g
Glucides
10g
Ingrédients
- Ffève (surgelée)300 g
- Œœuf6 pièces
- Ffeta100 g
- Mmenthe fraîche1 bouquet
- Hhuile d'olive2 c. à soupe
- Ssel
- Ppoivre
Instructions(4 étapes)
Fais décongeler les fèves 3 minutes dans l'eau bouillante, égoutte-les et retire la peau si elle est épaisse.
4 min
Bats les œufs avec sel, poivre et les feuilles de menthe ciselées. Incorpore les fèves.
2 min
Chauffe l'huile dans une poêle allant au four (ou avec couvercle). Verse le mélange d'œufs, parsème la feta émiettée et cuis 5 minutes à feu moyen.
5 min
Couvre et poursuis la cuisson 5 à 7 minutes jusqu'à ce que le centre soit pris. Sers en tranches directement dans la poêle.
6 min
Retrouvez les étapes complètes de « Frittata fèves & menthe à la feta » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Frittata fèves & menthe à la feta ?
Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Frittata fèves & menthe à la feta est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Frittata fèves & menthe à la feta ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 19g de lipides, 10g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Frittata fèves & menthe à la feta est classée dans les catégories suivantes : Été, Au four, Frit, Fromage, Riche en lipides.
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