Frittata fèves & menthe à la feta
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~8-13 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Fais décongeler les fèves 3 minutes dans l'eau bouillante, égoutte-les et retire la peau si elle est épaisse.
4 min
- 2
Bats les œufs avec sel, poivre et les feuilles de menthe ciselées. Incorpore les fèves.
2 min
- 3
Chauffe l'huile dans une poêle allant au four (ou avec couvercle). Verse le mélange d'œufs, parsème la feta émiettée et cuis 5 minutes à feu moyen.
5 min
- 4
Couvre et poursuis la cuisson 5 à 7 minutes jusqu'à ce que le centre soit pris. Sers en tranches directement dans la poêle.
6 min
