Frittata asperges & chèvre citronné
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~8-13 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Coupe les asperges en tronçons de 4 cm. Fais-les revenir dans une poêle allant au four avec l'huile d'olive pendant 4 minutes à feu moyen.
5 min
- 2
Bats les œufs avec le zeste de citron, la ciboulette ciselée, sel et poivre. Verse ce mélange sur les asperges dans la poêle.
3 min
- 3
Émiette la bûche de chèvre sur le dessus. Laisse cuire 4 minutes à feu doux jusqu'à ce que les bords soient pris, puis passe 4 minutes sous le grill du four pour dorer le dessus.
8 min
