Tartare d'avocat aux edamame et wasabi
Temps
12 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
310 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Écraser grossièrement les edamame à la fourchette. Couper les avocats en petits dés.
5 min
- 2
Mélanger l'avocat et les edamame avec le jus de citron vert et le wasabi. Assaisonner.
3 min
- 3
Tailler le concombre en brunoise. Dresser le tartare en cercle, garnir de concombre et de coriandre ciselée.
4 min
