Frittata asperges & petit pois à la feta
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~8-13 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
310 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Coupe les asperges en tronçons de 3 cm. Décongèle les petits pois. Bats les œufs avec sel et poivre dans un bol.
4 min
- 2
Chauffe l'huile dans une poêle allant au four (ou avec couvercle) à feu moyen. Fais revenir les asperges 3 minutes, ajoute les petits pois.
3 min
- 3
Verse les œufs battus sur les légumes. Émiette la feta par-dessus. Couvre et laisse cuire à feu doux 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le centre soit pris.
10 min
- 4
Parsème de feuilles de menthe fraîche avant de servir. Coupe en parts et déguste tiède ou à température ambiante.
1 min
