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Frittata petits pois & ricotta menthe
Frais, crémeux et prêt en un clin d'œil !
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
18g
Glucides
10g
Ingrédients
- Œœuf8 pièces
- Ppetit pois surgelé250 g
- Rricotta200 g
- Mmenthe fraîche1 bouquet
- Hhuile d'olive2 c. à soupe
- Ssel
- Ppoivre
Instructions(4 étapes)
Préchauffe le four à 200 °C (grill). Décongèle les petits pois 2 minutes à la poêle avec un filet d'huile.
3 min
Bats les œufs avec sel et poivre, incorpore les petits pois et la moitié des feuilles de menthe ciselées.
2 min
Verse le mélange dans la poêle chaude huilée, cuis 8 minutes à feu moyen jusqu'à ce que les bords soient pris.
8 min
Dépose des cuillères de ricotta sur la frittata et passe sous le grill 3-4 minutes. Sers avec le reste de menthe fraîche.
4 min
Retrouvez les étapes complètes de « Frittata petits pois & ricotta menthe » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Frittata petits pois & ricotta menthe ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Frittata petits pois & ricotta menthe est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Frittata petits pois & ricotta menthe ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 18g de lipides, 10g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Frittata petits pois & ricotta menthe est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Frit, Grillé, Au four.
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