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Poulet Curry avec Riz Blanc
Un curry facile et savoureux avec du poulet et de la carotte, servi sur du riz blanc. Un plat asiatique simple mais gourmand.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPoulet500 g
- CCarotte250 g
- RRiz blanc300 g
- LLait de coco400 ml
- PPâte curry rouge2 cuillère à soupe
- HHuile2 cuillère à soupe
- EEau500 ml
- SSel1 pincée
Instructions(6 étapes)
Cuire le riz selon les instructions du paquet (environ 18 minutes).
18 min
Couper le poulet en cubes et la carotte en bâtonnets.
5 min
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-fort. Ajouter la pâte curry et mélanger 1 minute.
1 min
Ajouter le poulet et faire dorer 5 minutes.
5 min
Ajouter la carotte, le lait de coco et l'eau. Laisser mijoter 15 minutes à feu moyen.
15 min
Assaisonner avec sel. Servir sur le riz blanc.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Poulet Curry avec Riz Blanc » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet Curry avec Riz Blanc ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet Curry avec Riz Blanc est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet Curry avec Riz Blanc ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet Curry avec Riz Blanc est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Pauvre en sel, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poulet Curry avec Riz Blanc, vous aurez besoin de : poêle, casserole, couteau.
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