Poulet Curry avec Riz Blanc

Name: Poulet Curry avec Riz Blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Thaï
Ingredients: 500 g Poulet; 250 g Carotte; 300 g Riz blanc; 400 ml Lait de coco; 2 cuillère à soupe Pâte curry rouge; 2 cuillère à soupe Huile; 500 ml Eau; 1 pincée Sel

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~8-12 €

Objectif prise de masse ?

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

Et dans ton assiette, ça donne quoi ?

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4pers.

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Etapes

1
Cuire le riz selon les instructions du paquet (environ 18 minutes).
18 min
2
Couper le poulet en cubes et la carotte en bâtonnets.
5 min
3
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-fort. Ajouter la pâte curry et mélanger 1 minute.
1 min
4
Ajouter le poulet et faire dorer 5 minutes.
5 min
5
Ajouter la carotte, le lait de coco et l'eau. Laisser mijoter 15 minutes à feu moyen.
15 min
6
Assaisonner avec sel. Servir sur le riz blanc.
1 min