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Pad Thaï maison poulet-carotte
Un classique asiatique savoureux et coloré : nouilles sautées au poulet, carotte et sauce cacahuète-sauce soja. Prêt en 25 minutes !
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPoulet300 g
- CCarotte150 g
- NNouilles de riz250 g
- SSauce soja3 c.à.s.
- BBeurre de cacahuète3 c.à.s.
- EEau100 ml
- HHuile2 c.à.s.
- AAil2 gousses
- P
Instructions(4 étapes)
Cuire les nouilles de riz selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
5 min
Couper poulet et carotte en julienne. Faire revenir poulet et ail à l'huile 5 minutes à feu vif.
5 min
Ajouter carotte, nouilles cuites. Mélanger sauce soja et beurre de cacahuète avec l'eau, verser sur les nouilles.
5 min
Sauter le tout 3-4 minutes. Poivrer et servir chaud.
4 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pad Thaï maison poulet-carotte ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pad Thaï maison poulet-carotte est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pad Thaï maison poulet-carotte ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pad Thaï maison poulet-carotte est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, classique, Riche en protéines, Pâtes, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pad Thaï maison poulet-carotte, vous aurez besoin de : poêle, casserole, couteau.
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