Gratin de pâtes aux légumes et jambon
Temps
45 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~6-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
12 min
- 2
Coupez les carottes en petits dés et le brocoli en petits bouquets. Coupez le jambon en dés.
8 min
- 3
Faites bouillir de l'eau salée, cuisez carottes et brocoli 5-6 minutes. Égouttez.
7 min
- 4
Préparez une béchamel : faites fondre le beurre, versez la farine, mélangez, puis ajoutez le lait progressivement. Ajoutez la moutarde, salez et poivrez.
5 min
- 5
Dans un plat à gratin, mélangez les pâtes cuites, les légumes cuits, le jambon et versez la béchamel. Parsemez de gruyère râpé.
3 min
- 6
Enfournez 20-25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
23 min
