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Poulet Curry Facile avec Riz
Un curry asiatique simplifié et délicieux : poulet tendre dans une sauce épicée et crémeuse. Un grand classique du quotidien.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPoulet600 g
- CCarotte200 g
- PPomme de terre200 g
- HHuile30 ml
- EEau400 ml
- CCurry en poudre2 c. à soupe
- LLait de coco200 ml
- SSel5 g
- P
Instructions(6 étapes)
Cuire le riz selon les instructions du paquet. Réserver.
15 min
Découper le poulet en cubes, les carottes et pommes de terre en petits morceaux.
5 min
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir le poulet 3 minutes de chaque côté.
6 min
Ajouter les légumes et la poudre de curry, remuer 2 minutes.
2 min
Verser l'eau et le lait de coco, laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les légumes tendres.
15 min
Saler et poivrer. Servir sur le riz.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet Curry Facile avec Riz ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet Curry Facile avec Riz est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet Curry Facile avec Riz ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet Curry Facile avec Riz est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Indienne, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poulet Curry Facile avec Riz, vous aurez besoin de : poêle, casserole, couteau.
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