Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère

Name: Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Pomme de terre; 200 g Jambon; 150 g Gruyère; 30 g Beurre; 250 ml Eau; à goût Sel; à goût Poivre

Un classique français réconfortant : des couches de pommes de terre, jambon et fromage gratinées au four. Parfait pour un soir de semaine.

50 min4 pers.450 kcal

Adapté diabèteComfort foodFrançaisePauvre en sucreplatProtéinéSans glutenViande

Préparation

15 min

Cuisson

35 min

Total

50 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

450 kcal / portion

Protéines

28g

Lipides

18g

Glucides

45g

Ingrédients

P
Pomme de terre
800 g
J
Jambon
200 g
G
Gruyère
150 g
B
Beurre
30 g
E
Eau
250 ml
S
Sel
à goût
P
Poivre
à goût

Instructions(5 étapes)

Préchauffer le four à 200°C.

5 min

Éplucher et trancher finement les pommes de terre.

10 min

Découper le jambon en dés et râper le Gruyère.

5 min

Beurrer un plat allant au four. Disposer les ingrédients en couches : pommes de terre, jambon, fromage.

5 min

Verser l'eau entre les couches, saler et poivrer. Cuire au four 35 minutes jusqu'à dorage.

35 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère ?

Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère ?

Une portion apporte environ 450 calories, 28g de protéines, 18g de lipides, 45g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Comfort food, Française, Pauvre en sucre, plat.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère, vous aurez besoin de : four, plat allant au four, couteau.