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Gratin de Pommes de Terre et Jambon
Un gratin classique français réconfortant avec des pommes de terre, du jambon et du gruyère fondant. Parfait pour un soir de semaine.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPommes de terre800 g
- JJambon200 g
- GGruyère150 g
- BBeurre30 g
- SSel5 g
- PPoivre2 g
- EEau200 ml
Instructions(7 étapes)
Peler et émincer les pommes de terres en fines lamelles.
8 min
Couper le jambon en petits dés.
2 min
Beurrer un plat allant au four et y disposer une couche de pommes de terre.
2 min
Ajouter une couche de jambon et saupoudrer de gruyère râpé.
2 min
Répéter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.
1 min
Verser l'eau sur le gratin, saler et poivrer.
1 min
Enfourner à 200°C pendant 25 minutes jusqu'à dorage.
25 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pommes de Terre et Jambon ?
Il faut 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Pommes de Terre et Jambon est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pommes de Terre et Jambon ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Pommes de Terre et Jambon est classée dans les catégories suivantes : Française, plat, Protéiné, Sans gluten, Viande.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Pommes de Terre et Jambon, vous aurez besoin de : four, couteau, plat allant au four.
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