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Pâtes au Chocolat et Poire
Un plat sucré-salé où les pâtes rencontrent le chocolat et la poire. Original et savoureux, à l'italienne revisitée.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Moyen
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- PPoire2 pièces
- CChocolat60 g
- LLait100 ml
- BBeurre30 g
- SSucre10 g
- SSel1 pincée
- NNoix30 g
- PParmesan
Instructions(5 étapes)
Cuire les pâtes dans l'eau salée selon les indications du paquet.
10 min
Éplucher et découper les poires en dés. Les faire cuire à la poêle avec le beurre et le sucre.
5 min
Faire fondre le chocolat avec le lait à feu doux dans la casserole.
3 min
Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce au chocolat-lait et les poires.
2 min
Garnir de noix concassées et de parmesan râpé. Servir immédiatement.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes au Chocolat et Poire ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes au Chocolat et Poire est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes au Chocolat et Poire ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes au Chocolat et Poire est classée dans les catégories suivantes : Italienne, plat, Protéiné, rapide, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes au Chocolat et Poire, vous aurez besoin de : poele, casserole, fouet.
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