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Pâtes au pesto maison d'épinards et noix
Des pâtes simples nappées d'un délicieux pesto maison à base d'épinards frais. Rapide, verdoyant et savoureux, prêt en 20 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPâtes (fusilli ou penne)300 g
- ÉÉpinards frais150 g
- NNoix80 g
- AAil2 gousses
- FFromage râpé (Parmesan)60 g
- HHuile d'olive80 ml
- SSel1 cc
- PPoivre1 pincee
- J
Instructions(7 étapes)
Cuire les pâtes dans l'eau salée bouillante selon les instructions du paquet (environ 10 minutes)
10 min
Pendant ce temps, mettre les épinards frais, les noix et l'ail pelé dans le mixeur
2 min
Mixer jusqu'à obtenir une pâte grossière
2 min
Ajouter l'huile d'olive progressivement en mixant pour obtenir une texture pesto
2 min
Incorporer le fromage râpé et le jus de citron, saler et poivrer
1 min
Égoutter les pâtes et les mélanger avec le pesto
2 min
Servir aussitôt en pâtes généreusement nappées
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes au pesto maison d'épinards et noix ?
Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes au pesto maison d'épinards et noix est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes au pesto maison d'épinards et noix ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes au pesto maison d'épinards et noix est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, Pauvre en sel, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes au pesto maison d'épinards et noix, vous aurez besoin de : casserole, mixeur, cuillere.
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