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Curry Express Carottes-Jambon-Riz
Un curry asiatique simplifié et savoureux préparé en moins de 30 minutes. Carottes tendres, jambon gourmand et riz parfumé.
Préparation
12 min
Cuisson
18 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- CCarottes400 g
- JJambon150 g
- RRiz blanc250 g
- LLait de coco400 ml
- CCurry en poudre15 g
- EEau400 ml
- HHuile20 ml
- SSel5 g
Instructions(7 étapes)
Rincer le riz et le cuire dans 400ml d'eau avec un peu de sel pendant 15 minutes (ou selon les instructions du paquet).
2 min
Éplucher et découper les carottes en bâtonnets fins.
5 min
Découper le jambon en petits cubes.
3 min
Chauffer l'huile à la poêle et faire revenir les carottes 3-4 minutes.
4 min
Saupoudrer le curry, bien mélanger et cuire 1 minute pour développer les saveurs.
1 min
Verser le lait de coco et le jambon. Laisser mijoter 8-10 minutes.
10 min
Servir le curry sur le riz.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry Express Carottes-Jambon-Riz ?
Il faut 12 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry Express Carottes-Jambon-Riz est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry Express Carottes-Jambon-Riz ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry Express Carottes-Jambon-Riz est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Indienne, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry Express Carottes-Jambon-Riz, vous aurez besoin de : poêle, casserole, couteau.
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