Tartiflette végétarienne aux pommes

Tartiflette végétarienne aux pommes 

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~8-12

Objectif prise de masse ?

Cette recette est riche en protéines. Calerys, sur WhatsApp, suit tes calories et tes protéines à partir d’une photo de ton assiette, pour construire du muscle sans te prendre la tête.

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Valeurs nutritionnelles

48

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines
16 gLipides
42 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.

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4pers.

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Et toi, ton objectif ?

Etapes

  1. 1

    Cuire les pommes de terre entières à la cocotte ou au micro-ondes 15 minutes, puis les laisser refroidir légèrement.

    18 min

  2. 2

    Éplucher les pommes de terre cuites et les couper en tranches, idem pour les pommes.

    8 min

  3. 3

    Faire poêler les tranches de pommes à la poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à caramélisation.

    6 min

  4. 4

    Dans un plat à gratin, disposer une couche de pommes de terre, puis les pommes caramélisées, puis parsemer de fromage râpé.

    5 min

  5. 5

    Mélanger la crème fraîche avec les herbes, saler et poivrer, puis verser sur le gratin.

    3 min

  6. 6

    Enfourner à 200°C pour 12-15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondu.

    15 min

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