
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~8-12 €
Objectif prise de masse ?
Cette recette est riche en protéines. Calerys, sur WhatsApp, suit tes calories et tes protéines à partir d’une photo de ton assiette, pour construire du muscle sans te prendre la tête.
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
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Et toi, ton objectif ?
Cuire les pommes de terre entières à la cocotte ou au micro-ondes 15 minutes, puis les laisser refroidir légèrement.
18 min
Éplucher les pommes de terre cuites et les couper en tranches, idem pour les pommes.
8 min
Faire poêler les tranches de pommes à la poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à caramélisation.
6 min
Dans un plat à gratin, disposer une couche de pommes de terre, puis les pommes caramélisées, puis parsemer de fromage râpé.
5 min
Mélanger la crème fraîche avec les herbes, saler et poivrer, puis verser sur le gratin.
3 min
Enfourner à 200°C pour 12-15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondu.
15 min