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Poulet Curry Rapide aux Pommes et Riz
Un curry asiatique simple et sucré où le poulet tendre cuit avec des pommes, carottes et une touche de curry. Servi avec du riz pour l'absorption de la sauce savoureuse.
Préparation
12 min
Cuisson
22 min
Total
34 min
Difficulté
Moyen
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPoulet500 g
- PPomme2 pièce
- CCarotte250 g
- RRiz blanc250 g
- HHuile de coco30 ml
- LLait de coco400 ml
- PPoudre curry15 g
- OOignon100 g
- S
Instructions(6 étapes)
Faire cuire le riz selon les instructions de l'emballage.
18 min
Couper le poulet en cubes, l'oignon finement et les pommes/carottes en morceaux.
8 min
Chauffer l'huile de coco dans la casserole et faire revenir l'oignon et le curry 2 minutes.
2 min
Ajouter le poulet et faire saisir 5 minutes.
5 min
Ajouter les pommes, carottes et le lait de coco. Laisser mijoter 15 minutes.
15 min
Assaisonner et servir sur le riz cuit.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet Curry Rapide aux Pommes et Riz ?
Il faut 12 minutes de préparation et 22 minutes de cuisson, pour un total de 34 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet Curry Rapide aux Pommes et Riz est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet Curry Rapide aux Pommes et Riz ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet Curry Rapide aux Pommes et Riz est classée dans les catégories suivantes : Indienne, plat, Protéiné, Sans gluten, Viande.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poulet Curry Rapide aux Pommes et Riz, vous aurez besoin de : casserole, poele, couteau.
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