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Wraps Végétariens aux Légumes Grillés et Fromage
Des wraps savoureux garnis de pommes de terre et carottes grillées, fromage fondant et une sauce crémeuse. Un repas complet et gourmand prêt en 30 minutes.
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
30g
Lipides
19g
Glucides
48g
Ingrédients
- PPommes de terre300 g
- CCarotte200 g
- TTortillas4 pièces
- GGruyère100 g
- CCrème fraîche100 g
- CCitron0.5 pièce
- HHuile d'olive30 ml
- SSel5 g
- P
Instructions(6 étapes)
Éplucher et couper les pommes de terre et carottes en bâtonnets fins.
8 min
Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle et faire sauter les bâtonnets de légumes 10-12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
12 min
Assaisonner les légumes avec sel, poivre et herbes de Provence.
1 min
Préparer une sauce en mélangeant la crème fraîche, le jus de citron, le sel et le poivre.
2 min
Réchauffer les tortillas quelques secondes au micro-ondes ou à la poêle.
1 min
Garnir chaque tortilla de légumes grillés, fromage râpé et sauce crémeuse, puis rouler bien serré.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Wraps Végétariens aux Légumes Grillés et Fromage ?
Il faut 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Wraps Végétariens aux Légumes Grillés et Fromage est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Wraps Végétariens aux Légumes Grillés et Fromage ?
Une portion apporte environ 480 calories, 30g de protéines, 19g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Wraps Végétariens aux Légumes Grillés et Fromage est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Wraps Végétariens aux Légumes Grillés et Fromage, vous aurez besoin de : wok, couteau, bol, micro-ondes.
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