Recettes de moins de 400 calories
Un repas complet peut aussi rester léger. Ces recettes contiennent moins de 400 calories par portion (valeur calculée pour chaque recette), pour des repas généreux qui s'intègrent facilement dans un suivi de son apport calorique quotidien.
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Curry de Chou-fleur Asiatique
Un curry thaï simplifié avec chou-fleur et carottes, savoureux et réconfortant. Servi avec du riz ou des nouilles, c'est un vrai repas complet.
Omelette Jambon-Chou-Fleur
Une omelette protéinée et savoureuse avec jambon et chou-fleur rôti. Parfait pour un repas léger du soir.
Soupe Crémeuse Chou-Fleur et Carottes
Une soupe simple et apaisante, parfaite pour un soir de semaine. Le chou-fleur et les carottes mixés créent une texture veloutée.
Omelette Jambon, Fromage et Brocoli
Une omelette protéinée et généreuse avec jambon, mélange de fromages et brocoli légèrement revenues. Parfait pour un dîner rapide.
Sauté de Chou-fleur au Jambon
Un sauté asiatique léger avec du chou-fleur, des carottes et du jambon. Savoureux et rapide à préparer.
Curry de Brocoli et Chou-fleur
Un curry asiatique doux et savoureux avec du brocoli, du chou-fleur et du lait de coco. Servi sur un lit de quinoa pour un repas complet et nourrissant.
Soupe Chocolatée Quinoa aux Carottes
Une soupe réconfortante originale mêlant le sucré du chocolat avec le savoureux des carottes et du quinoa. Parfait pour un repas complet.
Curry de Chou-fleur et Pois Chiches
Un curry indien savoureux avec chou-fleur, pois chiches et une sauce riche à la crème de coco. Gourmand et satisfaisant, prêt en 30 minutes.
Velouté Carottes-Chou-fleur
Une soupe veloutée et réconfortante à base de carottes et chou-fleur mixés. Parfaite pour un soir d'hiver, prête en 35 minutes.
Soupe Crémeuse Chou-Fleur et Carottes
Une soupe veloutée et réconfortante préparée au mixeur avec du chou-fleur et des carottes caramélisées.
Gratin de Brocoli et Chou-fleur au Fromage
Un gratin français réconfortant avec du brocoli, du chou-fleur et une sauce crémeuse au gruyère et parmesan.
Soupe Crémeuse Carottes et Chou-fleur
Une soupe onctueuse et simple préparée au mixeur avec les carottes et le chou-fleur du frigo. Parfaite en 25 minutes.
Soupe Chou-Fleur et Carottes
Une soupe veloutée et réconfortante à base de chou-fleur et carottes. Facile, saine et prête en 25 minutes.
Curry Léger Brocoli Chou-Fleur
Un curry asiatique simple et savoureux avec légumes du frigo. À servir sur du riz blanc ou avec du pain. Gourmand mais léger.
Gratinée Quinoa Chocolat Fondant
Un dessert gourmand qui surprend : du quinoa tendre combiné avec du chocolat riche et savoureux. Une recette simple pour finir en beauté.
Soupe de Chou-fleur et Carottes
Une soupe française veloutée, préparée simplement au mixeur. Réconfortante et facile à digérer.
Omelette Jambon Parmesan
Une omelette française généreuse garnie de jambon et de parmesan râpé. Parfaite pour un soir rapide.
Curry de Légumes au Quinoa
Un curry asiatique doux et savoureux avec chou-fleur, carottes et quinoa. Ajoute du lait de coco et du curry powder pour plus de gourmandise.
Gratin de Chou-fleur et Brocoli au Gruyère
Un gratin classique français avec les légumes du frigo, sauce béchamel maison et gruyère râpé. Réconfortant et très simple.
Soupe Minestrone aux Pâtes
Une soupe italienne réconfortante avec carottes, chou, brocoli et pâtes. Parfait pour un soir de semaine.
Omelette Jambon Parmesan
Une omelette classique généreuse garnie de jambon et de Parmesan, parfaite pour un dîner rapide.
Soupe Crémeuse Carottes et Chou-fleur
Une soupe veloutée et réconfortante à base de carottes et chou-fleur mixés, parfaite pour un soir d'hiver.
Soupe de Carottes et Brocoli
Une soupe veloutée et réconfortante parfaite pour les jours de semaine. Les carottes et brocoli sont mixés pour obtenir une texture lisse et homogène.
Gratin de Chou-fleur au Gruyère
Un gratin classique français où le chou-fleur tendre est recouvert de fromage fondant. Réconfortant et délicieux, prêt en moins de 30 minutes.
Soupe Minestrone aux Légumes
Une soupe italienne généreuse avec carottes, brocoli et chou-fleur, garnie de pâtes. Réconfortante et nutritive.
Curry de Chou-Fleur et Pois Chiches
Un curry asiatique doux et savoureux avec chou-fleur, pois chiches et lait de coco. Servi avec du riz nature.
Omelette Jambon-Fromage aux Légumes
Une omelette généreuse avec jambon, Parmesan et légumes sautés. Parfaite pour le dîner ou le brunch.
Sauté de Carottes et Brocoli au Quinoa
Un plat asiatique inspiré, léger et sain avec quinoa, carottes et brocoli sautés à l'huile d'olive. Parfait pour un repas équilibré rapide.
Gratin de Chou-fleur aux Deux Fromages
Un gratin français traditionnel et gourmand avec chou-fleur, gruyère et parmesan. Généreusement gratinée au four pour un plat réconfortant.
Curry Asiatique de Légumes et Pois Chiches
Un curry savoureux et épicé inspiré de l'Asie du Sud, avec légumes du frigo et lait de coco. Un plat végétarien réconfortant et gourmand.
Riz Sauté aux Légumes et Jambon
Un plat asiatique simple et délicieux : riz sauté avec carottes, brocoli, jambon et un trait d'huile. Prêt en 25 minutes, parfait pour épuiser le frigo.
Soupe Crémeuse Chou-fleur et Carottes
Une soupe veloutée et réconfortante, mixée pour une texture lisse. Parfaite pour un soir d'hiver, servie chaude avec un trait d'huile d'olive.
Omelette Jambon-Parmesan
Une omelette généreuse garnie de jambon et parmesan, parfaite pour un dîner rapide et savoureux.
Soupe Crémeuse Chou-fleur et Carottes
Une soupe veloutée et réconfortante préparée au mixeur, parfaite pour un dîner léger et nourrissant.
Curry de Légumes Express avec Riz
Un curry asiatique simple et savoureux avec brocoli, chou-fleur et carottes dans une sauce crémeuse. Parfait pour découvrir les saveurs orientales.
Sauté de Carottes et Chou avec Quinoa
Un plat sain et coloré mêlant quinoa nutritif et légumes croquants sautés. Léger mais rassasiant pour un dîner équilibré.
Gratin de Chou-fleur et Jambon
Un gratin savoureux mêlant chou-fleur tendre et jambon, gratinés avec du gruyère fondant. Un plat familial et réconfortant.
Chou-fleur Rôti au Parmesan
Un gratin simple et savoureux : du chou-fleur rôti au four avec une croûte dorée de Parmesan râpé.
Curry de Poulet aux Carottes
Un curry asiatique savoureux et simple préparé avec du poulet tendre, des carottes et une sauce crémeuse à base de lait de coco.
Soupe Minestrone Légère
Une soupe italienne classique riche en légumes et saveurs, parfaite pour un repas léger et réconfortant.
Soupe Crémeuse Carottes-Chou-fleur
Une soupe veloutée et réconfortante préparée avec les légumes du frigo, mixée pour une texture lisse. Prête en 25 minutes.
Gratin de Brocoli et Chou-fleur au Fromage
Un gratin réconfortant français avec les légumes du frigo gratinés au gruyère et parmesan. Parfait comme plat principal ou accompagnement.
Soupe Crémeuse Carotte-Brocoli
Une soupe veloutée et nutritive, idéale pour un soir calme. Mixée pour un rendu lisse et gourmand.
Gratin Brocoli-Chou-fleur au Fromage
Un gratin de légumes généreux et réconfortant, gratinés à la sauce fromage. Parfait comme plat unique.
Soupe Crémeuse Chou-Fleur et Carottes
Une soupe veloutée et nourrissante, mixée pour une texture douce et gourmande. Parfaite les soirs de semaine.
Omelette au Jambon et Parmesan
Une omelette protéinée et savoureuse, parfaite pour un repas rapide. Jambon croustillant et parmesan fondant.
Omelette aux Jambon et Fromage
Une omelette généreuse garnie de jambon et un mélange de parmesan et gruyère. Parfait pour un repas rapide et savoureux.
Curry de Légumes au Quinoa
Un curry asiatique coloré avec carottes, brocoli et chou-fleur servi sur un lit de quinoa. Savoureux, sain et facile à préparer avec du lait de coco et des épices.
Soupe Velouté de Brocoli et Chou-fleur
Une soupe crémeuse et onctueuse mixée, parfumée au gruyère fondant. Idéale pour un repas léger et savoureux en 20 minutes.
Soupe Crémeuse Carottes-Brocoli-Quinoa
Une soupe réconfortante mélangée et veloutée avec carotte, brocoli et quinoa pour un repas complet et savoureux.
Gratin de Chou-Fleur au Gruyère
Un gratin français savoureux avec du chou-fleur tendre et une croûte de gruyère dorée. Parfait pour un soir de semaine en famille.
Omelette Jambon-Parmesan
Une omelette italienne fluffy garnie de jambon croustillant et de parmesan râpé. Un classique rapide pour le dîner.
Soupe Veloutée Chou-Fleur et Carottes
Une soupe française simple, lisse et réconfortante préparée au mixeur. Parfaite pour utiliser les légumes du frigo.
Soupe Gratinée Chou-Fleur Carotte Jambon
Une soupe-repas généreuse avec chou-fleur, carottes et jambon, gratinée au fromage. Parfait pour un soir d'hiver.
Sauté de Carottes et Chou aux Pâtes
Un sauté asiatique simple et savoureux avec des pâtes. Les légumes restent croquants et le plat est prêt en 25 minutes.
Gratin de Chou-fleur et Brocoli
Un gratin français léger et savoureux avec du fromage. Parfait comme plat principal ou accompagnement réconfortant.
Soupe Crémeuse Carottes-Chou-fleur
Une soupe veloutée et réconfortante à base de carottes et chou-fleur mixés. Parfait pour un dîner léger et savoureux.
Omelette Jambon-Parmesan
Une omelette protéinée et rapide avec jambon et parmesan. Le classique français pour un repas simple et savoureux.
Riz Sauté Asiatique Poulet-Légumes
Un classique asiatique facile à préparer : riz sauté avec du poulet tendre, carottes et brocoli, saveur authentique avec sauce soja.
Soupe Veloutée Carottes-Brocoli
Une soupe crémeuse et saine faite maison, parfaite pour un soir d'hiver. Mixée pour une texture lisse et gourmande.
Gratin de Chou-fleur au Gruyère
Un gratin réconfortant français, simple et savoureux avec du chou-fleur fondant et du gruyère doré au four.
Soupe Crémeuse Chou-fleur et Carotte
Une velouté douce et réconfortante à base de chou-fleur et carottes, idéale pour un repas simple et sain.
Curry de Legumes au Quinoa
Un curry asiatique léger et savoureux avec quinoa complet, légumes variés et un peu de lait de coco pour la crémosité.
Grain de Quinoa aux Légumes et Pommes
Un plat sucré-salé original associant le quinoa croquant, les légumes rôtis et des pommes poêlées, garni de chocolat noir émietté.
Soupe Brocoli-Parmesan
Une velouté crémeuse et réconfortante à base de brocoli, finie au mixeur et garnie de parmesan.
Omelette Épinards-Fromage
Une omelette généreuse garnie d'épinards et de gruyère, parfaite pour un dîner léger et protéiné.
Omelette Épinards, Jambon et Parmesan
Une omelette moelleuse garnie d'épinards frais, jambon croustillant et Parmesan râpé. Idéale pour un déjeuner ou dîner rapide à la française.
Velouté Épinards et Brocoli
Une soupe crémeuse et onctueuse mélange d'épinards et brocoli, parfait pour un soir cosy. Facile à préparer avec le mixeur.
Quinoa aux Carottes et Brocoli
Un bowl coloré et équilibré avec du quinoa, des carottes et du brocoli poêlés. Une assiette saine et gourmande prête en 25 minutes.
Gratin de Chou-fleur au Gruyère
Un gratin français savoureux avec du chou-fleur tendre et une croûte dorée de gruyère. Parfait comme plat principal ou accompagnement réconfortant.
Omelette Jambon, Fromage et Légumes
Une omelette savoureuse remplie de jambon, fromage et légumes. Un classique facile à préparer en 15 minutes.
Curry de Légumes et Quinoa
Un curry asiatique savoureux avec légumes et quinoa. Exotique, sain et rempli de saveurs, prêt en 30 minutes.
Soupe Crémeuse Chou-Fleur et Carotte
Une soupe veloutée française, mixée et réconfortante. Parfaite pour un soir d'hiver, prête en 25 minutes.
Omelette Jambon-Parmesan et Carottes
Une omelette protéinée et savoureuse avec jambon, parmesan râpé et carottes revenues à la poêle. Parfait pour un dîner léger en 15 minutes.
Soupe Crémeuse Chou-fleur et Parmesan
Une soupe veloutée et réconfortante mélange chou-fleur, carottes et Parmesan, mixée pour une texture lisse. Prête en 25 minutes.
Brownie au Chocolat Gourmand
Un dessert chocolaté irrésistible : un brownie dense et moelleux préparé avec du vrai chocolat, parfait pour terminer la journée.
Curry de Brocoli et Chou-Fleur
Un curry asiatique doux et gourmand avec du lait de coco, brocoli et chou-fleur, servi sur du riz ou du quinoa.
Soupe Crème de Chou-Fleur et Carottes
Une soupe réconfortante française préparée avec du chou-fleur et des carottes mixés pour une texture lisse et veloutée.
Curry de Légumes Épicé
Un curry asiatique savoureux et coloré avec carottes, brocoli et chou-fleur. À servir avec du riz blanc ou des pâtes.
Soupe Crémeuse Chou-fleur et Carotte
Une soupe veloutée et apaisante, parfaite pour un soir de semaine. Mélange de chou-fleur et carottes passés au mixeur.
Gratin de Chou-fleur au Gruyère
Un gratin réconfortant français avec du chou-fleur tendre et une croûte dorée au gruyère fondu.
Curry de Légumes au Quinoa
Un curry asiatique savoureux et healthy avec brocoli, chou-fleur et carottes, servi avec du quinoa.
Sauté de Chou et Carottes au Jambon
Un sauté asiatique rapide et savoureux avec du chou, des carottes et du jambon, parfait pour un soir de semaine.
Omelette au Jambon et Fromage
Une omelette classique française rapide et délicieuse, parfaite pour le soir. Garnie de jambon et gruyère pour plus de gourmandise.
Soupe Veloutée Carottes-Chou-fleur
Une soupe mixée douce et réconfortante, idéale pour utiliser les légumes du frigo. Parfaite en entrée ou plat léger.
Omelette Jambon-Parmesan au Chou
Une omelette généreuse garnie de jambon, parmesan et chou sauté, parfaite pour un dîner rapide.
Soupe Crémeuse Carotte-Chou-Fleur
Une soupe douce et réconfortante associant la carotte et le chou-fleur, mixée pour une texture onctueuse.
Curry Asiatique Poulet-Légumes
Un savoureux curry avec poulet, carottes et brocoli. Servi sur du riz ou des pâtes, c'est un plat complet et gourmand à la maison.
Gratin de Chou-fleur au Parmesan
Un gratin simple et savoureux avec chou-fleur et fromage. Plat accompagnement ou plat principal léger.
Soupe Crémeuse Carottes-Brocoli
Une soupe veloutée et réconfortante à base de carottes et brocoli. Parfait pour un repas léger et healthy.
Gratin de Chou-fleur et Gruyère
Un gratin simple et délicieux avec du chou-fleur tendre et une croûte dorée au gruyère. Parfait en plat principal.
Soupe Minestrone Simplifiée
Une soupe italienne rustique et chaleureuse avec des légumes et des pâtes. Prête en 25 minutes et très rassasiante.
Curry Asiatique aux Légumes et Poulet
Un curry asiatique savoureux et épicé avec du poulet tendre et des légumes de saison. À servir sur du riz ou des pâtes.
Riz Sauté aux Légumes et Oeufs
Un riz sauté asiatique savoureux avec carottes, brocoli et oeufs brouillés. Parfait pour utiliser les restes et se faire plaisir.
Soupe Crémeuse Chou-Fleur et Carottes
Une soupe veloutée et réconfortante à base de chou-fleur et carottes. Mixée pour une texture lisse et gourmande.
Velouté de Chou-fleur et Carotte
Une soupe française veloutée, réconfortante et facile à préparer. Parfaite pour un soir d'hiver avec du pain.
Curry de Légumes au Quinoa
Un plat asiatique savoureux et équilibré, avec des légumes du frigo mijotés dans une sauce épicée. Servi sur un lit de quinoa nutritif.
Omelette Jambon-Parmesan
Une omelette française généreuse garnie de jambon et parsemée de parmesan râpé. Parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide.
Soupe de Carottes et Brocoli
Une soupe veloutée et saine faite maison en quelques minutes. Parfaite pour un dîner léger et réconfortant.
Brownies au Chocolat Gourmand
Des brownies moelleux et chocolatés maison pour le dessert ou le goûter. Simple à faire avec du chocolat fondant et une texture riche et décadente.
Questions fréquentes
400 calories correspond à quelle part des besoins journaliers ?
Pour un besoin moyen de 1800 à 2200 kcal par jour, un repas à 400 calories représente environ 20% de l'apport quotidien — cohérent pour un déjeuner ou un dîner dans le cadre d'un suivi calorique, à ajuster selon votre profil et vos objectifs.
Comment composer un repas complet à 400 calories ?
Une portion de protéines (100-150g de viande, poisson ou légumineuses), des légumes à volonté et une petite portion de féculents ou de bonnes graisses permettent généralement de rester dans cette enveloppe calorique tout en gardant un repas équilibré.
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