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Brownie au Chocolat Gourmand
Un dessert chocolaté irrésistible : un brownie dense et moelleux préparé avec du vrai chocolat, parfait pour terminer la journée.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Moyen
Portions
6
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- CChocolat noir150 g
- BBeurre100 g
- SSucre120 g
- ŒŒufs2 pièce
- FFarine80 g
- PPoudre de cacao1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
Instructions(6 étapes)
Préchauffer le four à 180°C. Chemiser un moule carré de papier parchemin.
5 min
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au four à micro-ondes.
5 min
Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange pâle et mousseux.
5 min
Ajouter le mélange chocolat-beurre au mélange œufs-sucre et bien mélanger.
2 min
Incorporer délicatement la farine, la poudre de cacao et le sel.
2 min
Verser la pâte dans le moule et cuire au four 20-25 minutes. Le centre doit rester légèrement moelleux.
23 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Brownie au Chocolat Gourmand ?
Il faut 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Brownie au Chocolat Gourmand est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Brownie au Chocolat Gourmand ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Brownie au Chocolat Gourmand est classée dans les catégories suivantes : Américaine, Comfort food, dessert, Pauvre en sel, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Brownie au Chocolat Gourmand, vous aurez besoin de : four, fouet, casserole.
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