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Brownies au Chocolat Gourmand
Des brownies moelleux et chocolatés maison pour le dessert ou le goûter. Simple à faire avec du chocolat fondant et une texture riche et décadente.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
6
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- CChocolat150 g
- BBeurre100 g
- SSucre120 g
- OOeufs2 unité
- FFarine80 g
- PPoudre de cacao20 g
- SSel1 pincée
- VVanilla1 cuillère à café
Instructions(8 étapes)
Préchauffer le four à 180°C. Tapisser un moule carré de papier cuisson.
5 min
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes.
3 min
Dans un bol, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et pâle.
3 min
Incorporer le mélange chocolat-beurre dans les oeufs, mélanger doucement.
1 min
Mélanger ensemble la farine, le cacao et le sel, puis les verser progressivement dans le mélange humide.
2 min
Ajouter la vanille et verser la pâte dans le moule préparé.
1 min
Cuire 18-22 minutes jusqu'à ce que le centre soit juste cuit mais encore moelleux.
20 min
Laisser refroidir avant de découper en carrés et servir.
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Brownies au Chocolat Gourmand ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Brownies au Chocolat Gourmand est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Brownies au Chocolat Gourmand ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Brownies au Chocolat Gourmand est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, dessert, Française, Pauvre en sel, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Brownies au Chocolat Gourmand, vous aurez besoin de : four, fouet, casserole.
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