Sauté de Carottes et Brocoli au Quinoa
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
340 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Rincer le quinoa et le cuire dans une casserole avec 300 ml d'eau pendant 15 minutes.
15 min
- 2
Pendant ce temps, éplucher et découper les carottes en bâtonnets fins.
3 min
- 3
Couper le brocoli en petits bouquets.
2 min
- 4
Chauffer l'huile dans une poêle et faire sauter carottes et brocoli 5-7 minutes à feu moyen-vif.
6 min
- 5
Ajouter le quinoa cuit aux légumes, mélanger bien, assaisonner et servir chaud.
2 min
