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Sauté de Chou-fleur au Jambon
Un sauté asiatique léger avec du chou-fleur, des carottes et du jambon. Savoureux et rapide à préparer.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- CChou-fleur500 g
- CCarottes200 g
- JJambon150 g
- HHuile3 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Coupez le chou-fleur en petits bouquets et les carottes en bâtonnets fins.
5 min
Découpez le jambon en morceaux réguliers.
2 min
Chauffez l'huile dans une poêle ou wok à feu vif.
1 min
Versez les carottes, puis le chou-fleur. Sauté 10 minutes en remuant régulièrement.
10 min
Ajoutez le jambon, mélangez bien et cuites 2-3 minutes supplémentaires.
3 min
Assaisonnez avec du sel et poivre selon le goût et servez chaud.
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Sauté de Chou-fleur au Jambon ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Sauté de Chou-fleur au Jambon est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Sauté de Chou-fleur au Jambon ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Sauté de Chou-fleur au Jambon est classée dans les catégories suivantes : classique, Française, healthy, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Sauté de Chou-fleur au Jambon, vous aurez besoin de : poêle, couteau.
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