Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Soupe Minestrone aux Pâtes
Une soupe italienne réconfortante avec carottes, chou, brocoli et pâtes. Parfait pour un soir de semaine.
Préparation
8 min
Cuisson
20 min
Total
28 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
180 kcal / portion
Protéines
11g
Lipides
7g
Glucides
18g
Ingrédients
- CCarottes2 pièce
- CChou200 g
- BBrocoli150 g
- PPâtes100 g
- EEau750 ml
- HHuile d'olive2 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(7 étapes)
Éplucher et découper les carottes en petits dés
3 min
Découper le chou et le brocoli en petits morceaux
3 min
Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole
1 min
Ajouter les carottes et le chou, cuire 3 minutes
3 min
Verser l'eau et porter à ébullition
5 min
Ajouter les pâtes et le brocoli, cuire jusqu'à la tendreté
10 min
Saler, poivrer et servir chaud
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe Minestrone aux Pâtes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe Minestrone aux Pâtes ?
Il faut 8 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 28 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe Minestrone aux Pâtes est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe Minestrone aux Pâtes ?
Une portion apporte environ 180 calories, 11g de protéines, 7g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe Minestrone aux Pâtes est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, healthy, Italienne, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe Minestrone aux Pâtes, vous aurez besoin de : casserole.
Recettes similaires
Pâtes à la Crème et Thon
Un classique italien simple et réconfortant : des pennes nappées d'une crème fraîche enrichie au thon et aux olives. Prêt en 20 minutes.
Caprese de tomates anciennes et mozzarella di bufala
L'authentique salade caprese revisitée avec des tomates anciennes multicolores, une mozzarella di bufala fondante et un filet de pesto frais. Simple et sublime.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
