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Soupe Minestrone aux Pâtes
Une soupe italienne réconfortante avec carottes, chou, brocoli et pâtes. Parfait pour un soir de semaine.
Préparation
8 min
Cuisson
20 min
Total
28 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
180 kcal / portion
Protéines
11g
Lipides
7g
Glucides
18g
Ingrédients
- CCarottes2 pièce
- CChou200 g
- BBrocoli150 g
- PPâtes100 g
- EEau750 ml
- HHuile d'olive2 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(7 étapes)
Éplucher et découper les carottes en petits dés
3 min
Découper le chou et le brocoli en petits morceaux
3 min
Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole
1 min
Ajouter les carottes et le chou, cuire 3 minutes
3 min
Verser l'eau et porter à ébullition
5 min
Ajouter les pâtes et le brocoli, cuire jusqu'à la tendreté
10 min
Saler, poivrer et servir chaud
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe Minestrone aux Pâtes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe Minestrone aux Pâtes ?
Il faut 8 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 28 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe Minestrone aux Pâtes est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe Minestrone aux Pâtes ?
Une portion apporte environ 180 calories, 11g de protéines, 7g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe Minestrone aux Pâtes est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, healthy, Italienne, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe Minestrone aux Pâtes, vous aurez besoin de : casserole.
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