Soupe Crémeuse Chou-fleur et Carottes
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-2 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
150 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Épluchez et coupez les carottes en rondelles, le chou-fleur en bouquets.
5 min
- 2
Versez l'huile d'olive dans une casserole et versez les légumes.
2 min
- 3
Faites revenir 2 minutes, puis versez l'eau et portez à ébullition.
5 min
- 4
Laissez mijoter 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
15 min
- 5
Mixez la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
3 min
