Sauté de Carottes et Chou avec Quinoa

Name: Sauté de Carottes et Chou avec Quinoa
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 150 g Quinoa; 250 g Carottes; 200 g Chou; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; à volonté Sel; à volonté Poivre; 400 ml Eau

Un plat sain et coloré mêlant quinoa nutritif et légumes croquants sautés. Léger mais rassasiant pour un dîner équilibré.

28 min2 pers.320 kcal

healthyMéditerranéenneplatrapideRiche en fibresSans glutenSans lactoseVegan

Préparation

8 min

Cuisson

20 min

Total

28 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

320 kcal / portion

Protéines

20g

Lipides

12g

Glucides

32g

Ingrédients

Q
Quinoa
150 g
C
Carottes
250 g
C
Chou
200 g
H
Huile d'olive
3 cuillères à soupe
S
Sel
à volonté
P
Poivre
à volonté
E
Eau
400 ml

Instructions(4 étapes)

Rincer le quinoa et le cuire dans l'eau avec une pincée de sel pendant 15 minutes à feu moyen.

15 min

Pendant ce temps, émincer finement les carottes et le chou.

+ 2 autres étapes

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