Soupe Gratinée Chou-Fleur Carotte Jambon
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Coupez le chou-fleur en petits bouquets et les carottes en rondelles.
5 min
- 2
Faites fondre le beurre dans une casserole et versez l'eau avec les légumes. Portez à ébullition.
5 min
- 3
Baissez le feu et laissez cuire 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres.
15 min
- 4
Découpez le jambon en morceaux et versez-le dans la soupe. Salez et poivrez.
2 min
- 5
Versez la soupe dans un plat allant au four, parsemez de gruyère râpé.
2 min
- 6
Gratinez au four à 200°C pendant 8-10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.
10 min
