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Omelette Jambon-Chou-Fleur
Une omelette protéinée et savoureuse avec jambon et chou-fleur rôti. Parfait pour un repas léger du soir.
Préparation
8 min
Cuisson
12 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- ŒŒufs4 pièces
- JJambon100 g
- CChou-fleur200 g
- BBeurre1.5 cuillères à soupe
- HHuile d'olive1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Couper le chou-fleur en petits bouquets et le jambon en dés.
3 min
Faire rôtir le chou-fleur à la poêle avec l'huile d'olive pendant 6 minutes. Saler et poivrer.
6 min
Battre les œufs au fouet avec un peu de sel et poivre.
2 min
Dans une autre poêle, faire fondre le beurre et verser les œufs battus.
1 min
Ajouter le jambon et le chou-fleur cuit, replier l'omelette en deux et servir.
5 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette Jambon-Chou-Fleur ?
Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette Jambon-Chou-Fleur est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette Jambon-Chou-Fleur ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette Jambon-Chou-Fleur est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Française, Pauvre en sucre, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette Jambon-Chou-Fleur, vous aurez besoin de : poêle, fouet.
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