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Riz Sauté Asiatique Poulet-Légumes
Un classique asiatique facile à préparer : riz sauté avec du poulet tendre, carottes et brocoli, saveur authentique avec sauce soja.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- RRiz cuit300 g
- PPoulet250 g
- CCarottes100 g
- BBrocoli150 g
- HHuile3 cuillères à soupe
- SSauce soja3 cuillères à soupe
- AAil2 gousses
- GGingembre1 cuillère à café
- S
Instructions(6 étapes)
Découper le poulet en petits dés et les légumes en petits morceaux.
5 min
Faire chauffer l'huile dans une poêle ou wok à feu moyen-vif.
1 min
Y faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré (5-6 minutes), puis ajouter les légumes.
6 min
Ajouter l'ail et le gingembre finement hachés, cuire 2 minutes.
2 min
Verser le riz cuit dans la poêle et bien mélanger pendant 2-3 minutes.
3 min
Déglacer avec la sauce soja, assaisonner avec sel et poivre, puis servir chaud.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Riz Sauté Asiatique Poulet-Légumes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Riz Sauté Asiatique Poulet-Légumes est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz Sauté Asiatique Poulet-Légumes ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Riz Sauté Asiatique Poulet-Légumes est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, healthy, plat, rapide, Riche en fibres.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Riz Sauté Asiatique Poulet-Légumes, vous aurez besoin de : poêle.
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