Recettes pour perdre du poids
Perdre du poids sans avoir faim tient à deux leviers : des protéines pour la satiété et des calories maîtrisées. Chaque recette ici affiche moins de 500 kcal et au moins 25 g de protéines par portion, pour un repas rassasiant qui accompagne un objectif minceur sans frustration. Yuzu n'est pas une application médicale : ces suggestions sont fournies à titre indicatif et ne remplacent pas l'avis d'un diététicien ou de votre médecin.
100 recettes trouvées
Ta vraie portion, pas la théorie
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Mousse au Chocolat Express
Un dessert gourmand en 5 minutes : chocolat noir fouetté avec beurre et eau chaude pour une mousse légère et riche. Le vrai réconfort.
Omelette Jambon-Pâtes
Une omelette généreuse enrichie de pâtes cuites et jambon pour un repas complet et savoureux.
Pâtes au jambon et beurre
Un classique français simple et réconfortant. Les pâtes sont enrobées d'une sauce riche au beurre et au jambon, parfait pour un soir de semaine.
Pâtes sautées à l'asiatique
Inspiré des nouilles sautées asiatiques. Un plat savoureux et gourmand avec le jambon, sauce soja et un ttouch de sauce sriracha.
Pâtes au Jambon et Beurre
Un classique français simple et réconfortant : des pâtes al dente mélangées à du jambon croustillant et du beurre savoureux.
Curry Asiatique Rapide aux Pâtes
Un plat asiatique savoureux : pâtes sautées avec jambon, sauce curry crémeuse et légumes croquants pour un dépaysement garanti en 30 minutes.
Pâtes au Jambon et Beurre
Un classique italien ultra-simple : des pâtes al dente mélangées à du jambon croustillant et du beurre fondant. Prêt en 15 minutes.
Pâtes au Jambon et Chocolat Noir (Recette Italienne Revisitée)
Un mélange surprenant de saveurs : des pâtes simples avec du jambon poêlé et une touche subtile de chocolat noir qui enrichit la sauce. C'est gourmand, rapide et délicieusement inattendu.
Pâtes à l'Asiatique avec Jambon, Œuf et Sauce Soja-Miel
Des pâtes sautées à la manière asiatique avec du jambon croustillant, un œuf coulant et une sauce sucrée-salée. Gourmand et prêt en 25 minutes, c'est un vrai repas du soir savoureux.
Pâtes au Jambon et Chocolat Noir (Recette Italienne Surprenante)
Un twist gourmand des pâtes à l'italienne : le jambon croustillant se marie avec une sauce subtile au chocolat noir pour une saveur umami inattendue et délicieuse.
Pâtes Sauce Chocolat-Jambon (fusion asiatique revisitée)
Une fusion originale : des pâtes avec une sauce sucrée-salée à base de chocolat et jambon poêlé, inspirée des saveurs asiatiques.
Pâtes aux Crevettes et Jambon (Asiatique Simplifiée)
Un mélange savoureux franco-asiatique de pâtes sautées avec du jambon, inspiré des nouilles sautées chinoises.
Poulet Tikka Masala et Riz
Un curry indien riche et savoureux avec du poulet tendre et une sauce crémeuse. Un classique qui ravit toujours.
Gratin de Chou-fleur et Jambon
Un gratin classique français où le chou-fleur tendre baigne dans une sauce béchamel crémeuse couverte de gruyère fondant.
Curry Thaï au Poulet et Légumes
Un vrai curry asiatique gourmand avec du poulet tendre, des légumes frais et une sauce riche en lait de coco, à servir avec du riz.
Risotto Poulet Carottes Champignons
Un risotto crémeuse à l'italienne avec poulet tendre, carottes douces et champignons savoureux. Un plat gourmand mais accessible, prêt en 35 minutes.
Wrap Poulet Salade Fromage Frais
Des wraps légers et savoureux avec poulet rôti, salade fraîche, fromage frais et une touche de sauce. Parfait pour un déjeuner rapide et gourmand.
Gratin de Chou-fleur et Jambon
Un classique français réconfortant : chou-fleur gratinéau fromage avec du jambon. À déguster chaud sortant du four.
Salade Complète Poulet-Jambon-Carotte
Une salade gourmande et rassasiante idéale en semaine. Tous les ingrédients se marient parfaitement pour un repas léger mais satisfaisant.
Gratin de chou-fleur et jambon
Un classique français réconfortant avec du chou-fleur, jambon et fromage gratiné au four. Parfait en semaine.
Pad Thaï simplifiée aux Légumes et Poulet
Une version maison du célèbre Pad Thaï avec des nouilles, du poulet, carottes et une sauce savoureuse. Prêt en 25 minutes avec une touche asiatique gourmande.
Pâtes au Curry et Poulet
Un plat savoureux et épicé où le poulet tendre se mêle au curry et aux carottes. Prêt en moins de 25 minutes, c'est le repas parfait pour un soir de semaine.
Curry Asiatique aux Légumes et Poulet
Un curry doux et savoureux avec du poulet, du brocoli et du chou-fleur servi avec du riz. Un plat asiatique gourmand et complet.
Gratin de Brocoli et Poulet au Fromage
Un gratin réconfortant et gourmand avec du poulet tendre et du brocoli gratinés au fromage. À faire au four.
Curry Asiatique de Poulet et Légumes
Un vrai curry maison rapide et savoureux, légèrement épicé. Servi sur du riz blanc ou avec des pâtes selon vos envies.
Curry Asiatique au Poulet et Légumes
Un curry riche et savoureux, proche du style thaï avec une sauce généreuse. Servi avec du riz blanc, c'est un repas complet et gourmand.
Salade Composée Poulet-Jambon-Fromage
Une salade généreuse et équilibrée : salade verte, poulet rôti, jambon, fromage et carottes râpées pour un repas complet et léger.
Gratin de Brocoli et Chou-fleur au Gruyère
Un classique réconfortant : brocoli et chou-fleur gratinés avec une sauce béchamel simple et du gruyère doré au four. Végétarien et très satisfaisant.
Curry Asiatique au Brocoli, Poulet et Lait de Coco
Un curry thaï simple mais savoureux : poulet tendre dans une sauce onctueuse au lait de coco épicée, avec brocoli frais. Servi sur du riz.
Wrap Poulet Salade Fromage
Un wrap léger et savoureux avec du poulet grillé, salade, fromage et une petite sauce. Parfait pour un repas facile et équilibré.
Gratin de Chou-fleur et Jambon
Un classique français gourmand : du chou-fleur rôti garni de jambon et recouvert de gruyère fondant. Réconfortant et simple à préparer.
Curry Thaï de Légumes et Poulet
Un vrai curry asiatique maison avec du lait de coco, du poulet tendre et des légumes croquants. Servi sur du riz blanc, c'est un voyage culinaire en 35 minutes.
Curry de Poulet aux Légumes
Un curry indien simplifié et savoureux avec du poulet, des carottes et du brocoli dans une sauce riche et onctueuse. Servi avec du riz nature.
Salade Complète Poulet-Fromage
Une salade fraîche et rassasiante avec du poulet chaud, du fromage râpé et des légumes croquants. Idéale pour un déjeuner équilibré.
Pad Thaï Poulet Simple
Une version simplifiée du célèbre plat asiatique avec du poulet, des carottes et des cacahuètes. Savoureux, légèrement sucré et acidulé, prêt en 25 minutes.
Wraps aux Légumes Grillés et Fromage Fondant
Des wraps gourmands avec des légumes grillés (brocoli, chou-fleur, carottes), du jambon, du fromage fondant et une sauce maison. Parfait pour un déjeuner ou dîner léger.
Curry de Brocoli et Poulet au Lait de Coco
Un curry asiatique savoureux et onctueux avec du poulet et du brocoli, enrichi de lait de coco. Un plat gourmand à servir sur du riz.
Gratin de Chou-fleur au Jambon et Gruyère
Un gratin français chaleureux avec chou-fleur, jambon et fromage gratinés au four. Un classique réconfortant du quotidien.
Curry de Légumes au Riz
Un curry asiatique coloré avec carottes, brocoli et chou-fleur dans une sauce crémeuse. Végétarien, savoureux et réconfortant.
Salade Italienne Gourmande avec Pâtes
Salade fraîche et colorée avec pâtes tièdes, mozzarella, jambon et vinaigrette italienne. Un plat léger mais rassasiant pour l'été.
Poulet Tikka Masala Rapide
Poulet tendre dans une sauce crémeuse épicée au curry, servi avec du riz basmati. Un classique asiatique simplifié mais délicieux en 30 minutes.
Salade Composée Poulet, Jambon et Fromage
Une salade généreuse et rassasiante qui mélange carottes râpées, poulet grillé, jambon et fromage sur un lit de laitue croquante.
Curry de Poulet à la Noix de Coco
Un curry asiatique savoureux avec poulet tendre, carottes et brocoli dans une sauce crémeuse à la noix de coco. À servir avec du riz ou des nouilles.
Stir-fry Poulet et Légumes à l'Asiatique
Un wok rapide et savoureux avec du poulet, carottes et brocoli à la sauce soja et gingembre. Servi sur du riz pour un repas complet.
Curry de Poulet Crémeux aux Légumes
Un curry indien savoureux avec du poulet tendre, carottes et chou-fleur dans une sauce crémeuse. À servir avec du riz ou naan.
Poulet au Curry-Coco et Riz
Un curry thaï simple et savoureux avec une touche de coco. Ce plat asiatique se prépare facilement et ravira vos papilles en 30 minutes.
Salade Composée Poulet-Fromage
Une salade équilibrée et fraîche pour un repas léger mais rassasiant. Le poulet grillé et le fromage ajoutent du goût et de la substance.
Gratin de Chou-fleur et Jambon
Un classique français gourmand : chou-fleur tendre recouvert d'une sauce au fromage et jambon. Simple, réconfortant et parfait en famille.
Curry de Légumes et Poulet Thaï
Un curry asiatique savoureux avec du lait de coco, poulet, légumes frais et épices. Servi avec du riz blanc vapeur pour un repas complet et gourmand.
Gratin de Chou-fleur Jambon Fromage
Un classique français réconfortant et savoureux. Du chou-fleur tendre gratinéavec jambon, fromage et gruyère pour une croûte dorée irrésistible.
Salade Poulet, Carottes et Jambon
Une salade composée riche et équilibrée avec poulet, jambon, carottes frais et salade. Facile à préparer pour un repas léger.
Risotto à la Truffe et Champignons
Un risotto onctueux et savoureux parfumé à la truffe noire, garni de champignons frais et copeaux de parmesan. Un plat simple mais très gourmand.
Pâtes au Curry et Légumes
Un plat asiatique-italien fusion, rapide et savoureux. Les pâtes se marient parfaitement avec le curry et les légumes du frigo.
Gratin de Pâtes au Parmesan et Brocoli
Un classique français-italien facile et gourmand avec un fromage fondant et des légumes frais cuits à la perfection.
Buddha Bowl Quinoa Rôti Noix de Cajou et Clémentines
Un bol complet avec quinoa, légumes rôtis, noix de cajou et clémentines fraîches. Healthy et gourmand à la fois, avec une vinaigrette curry-miel.
Curry de Lentilles Lait de Coco et Patates Douces
Un curry indien simple et savoureux avec lentilles, lait de coco et patates douces. Complet, réconfortant et légèrement épicé, prêt en 35 minutes.
Pâtes au Curry et Légumes Rôtis
Des pâtes simples relevées de curry avec des légumes du frigo rôtis au four. Un plat réconfortant et savoureux prêt en 25 minutes.
Salade Quinoa-Carottes avec Noix de Cajou
Une salade équilibrée et légère avec du quinoa, des carottes râpées, des brocolis et des noix de cajou croquantes pour un repas healthy complet.
Wok de Crevettes Cajou-Curry
Un plat asiatique gourmand associant crevettes, légumes croquants, noix de cajou et une sauce curry-coco. Servi sur un lit de riz basmati, c'est un vrai repas d'inspiration thaïlandaise.
Curry Asiatique Poulet-Légumes
Un délicieux curry asiatique avec poulet tendre, légumes frais et lait de coco riche. Servi sur du riz blanc ou avec des nouilles pour un repas savoureux et exotique.
Pâtes au Gratin Jambon-Brocoli
Un classique français réconfortant : pâtes mélangées avec du jambon, du brocoli et du fromage, gratinées au four. Prêt en moins de 30 minutes.
Pâtes à la Carbonara Simplifiée
Une version allégée de la carbonara italienne avec jambon, œuf et fromage. Classique, savoureux et prêt en 20 minutes.
Pâtes à la Carbonara (version simple)
Une carbonara gourmande sans crème, juste des œufs, du parmesan et du jambon pour une sauce riche et onctueuse. Prête en 20 minutes.
Pâtes au Gruyère et Brocoli
Un gratin de pâtes simple et réconfortant avec du brocoli frais et du Gruyère fondu. Un classique français parfait pour un repas en semaine.
Quinoa aux Carottes et Brocoli
Un plat équilibré et coloré où le quinoa se marie avec des légumes sautés croquants. Facilement végétarien et copieux.
Curry Rapide Chou-Fleur, Carottes et Quinoa
Un curry savoureux et nutritif avec des légumes croquants et du quinoa. Inspiré par la cuisine asiatique, prêt en 30 minutes.
Pâtes au Fromage et Brocoli
Un gratin de pâtes simple et réconfortant avec du brocoli et un mélange de gruyère et parmesan. Parfait pour un soir de semaine.
Pâtes Carbonara Revisitées
Une version simplifiée de la carbonara avec du jambon, du parmesan et une sauce crémeuse. Savoureux en moins de 30 minutes.
Riz Sauté aux Légumes et Oeufs
Un classique asiatique gourmand avec riz sauté, légumes du frigo et œufs brouillés. Prêt en 25 minutes avec un toque d'ail et gingembre frais.
Pâtes Jambon-Parmesan
Un plat italien simple et savoureux avec du jambon, du Parmesan et un trait d'huile d'olive. À table en 20 minutes.
Quinoa Sauté Jambon et Légumes
Un plat asiatique-inspiré rapide et équilibré : quinoa mélangé avec jambon, carottes et brocoli sautés à la poêle.
Curry de Poisson Asiatique aux Légumes
Un curry asiatique savoureux avec du poisson blanc, brocoli et carottes dans une sauce au lait de coco et curry.
Pad Thaï aux Crevettes
Un classique asiatique savoureux avec des nouilles, des crevettes et une sauce douce-salée. Prêt en 25 minutes avec quelques ingrédients supplémentaires.
Pâtes au Gruyère et Brocoli
Un classique français réconfortant : des pâtes crémeuses au gruyère râpé avec du brocoli frais. Prêt en 20 minutes, parfait pour un soir de semaine.
Riz Sauté Asiatique aux Légumes et Crevettes
Un riz sauté savoureux à l'asiatique avec des crevettes, des carottes et du brocoli. Prêt en 25 minutes.
Pâtes aux Carottes Rôties et Miel
Des pâtes gourmandes avec des carottes rôties caramélisées, un trait de miel et du parmesan. Un plat sucré-salé délicieux.
Quinoa Gourmand aux Légumes Rôtis et Jambon Croustillant
Un bowl healthy et savoureux avec quinoa, légumes caramélisés au four, jambon croustillant et sauce chocolatée-parmesan pour une touche gourmet.
Curry de Poulet aux Carottes et Brocoli
Un curry asiatique savoureux et facile à préparer. Le poulet tendre cuit dans une sauce crémeuse avec des légumes colorés.
Pâtes au Parmesan et Brocoli
Un classique italien simple et réconfortant. Des pâtes al dente mélangées à du brocoli frais et du parmesan râpé pour un plat savoureux et rapide.
Pâtes au Gruyère et Brocoli
Un gratin de pâtes simple et réconfortant avec du brocoli frais et du fromage fondant. Parfait pour un soir de semaine sans prise de tête.
Pâtes au Parmesan et Brocoli
Un classique italien simple et réconfortant : des pâtes al dente mélangées avec du brocoli croquant et du Parmesan râpé. Prêt en moins de 20 minutes.
Curry de Légumes et Poulet (Asiatique)
Un curry thaï maison savoureux avec poulet tendre et légumes croquants dans une sauce crémeuse au lait de coco. Exotique et rapide à préparer.
Pâtes au Parmesan et Brocoli
Un classique italien rapide et réconfortant avec du brocoli frais et du parmesan râpé. Parfait pour un soir de semaine.
Pâtes Asiatiques aux Légumes et Sauce Soja
Des pâtes rapides inspirées de la cuisine asiatique, avec brocoli et carottes sautés dans une sauce soja-gingembre-ail. Un plat savoureux prêt en 25 minutes.
Risotto Chocolaté aux Carottes et Noisettes
Un risotto original et gourmand qui mêle sucré-salé : carottes fondantes, touches de chocolat noir et éclats de noisettes. Un plat surprenant et délicieux pour 30 minutes de cuisine.
Curry Asiatique Léger aux Légumes et Poulet
Un curry doux et savoureux, riche en légumes, servi avec du riz. Authentique et réconfortant, prêt en moins de 35 minutes.
Pâtes à la Sauce Tomate Jambon-Parmesan
Un classique français revisité : pâtes dans une sauce tomate maison enrichie au jambon et fromage. Savoureux et rapide.
Curry de Légumes et Pâtes Asiatiques
Un curry asiatique maison gourmand, rapide et savoureux. Des légumes fondants dans une sauce crémeuse et épicée.
Pâtes au Chou-fleur et Parmesan
Un classique italien revisité avec un gratin de chou-fleur rôti, sauce simple à l'huile d'olive et parmesan râpé. Réconfortant et prêt en 25 minutes.
Œufs au Jambon et Chou-fleur Rôti
Des œufs brouillés mélangés à du jambon et du parmesan, servis avec du chou-fleur rôti au four. Gourmand et protéiné.
Curry de Légumes au Chocolat Noir
Un curry asiatique original avec brocoli, chou-fleur et carottes, enrichi d'une touche de chocolat noir qui ajoute de la profondeur. Servi sur lit de riz ou de quinoa.
Sauté de Carottes et Jambon avec Quinoa
Un plat asiatique-inspiré simple et savoureux avec des carottes revenues à la poêle, du jambon et du quinoa pour une base nutritive.
Curry de Légumes et Quinoa
Un curry asiatique savoureux avec du chou-fleur, des carottes et du quinoa. Riche en protéines et délicieux, avec un peu de crème de coco.
Curry de Légumes et Quinoa
Un curry asiatique simple avec carottes, brocoli, chou-fleur et quinoa. Savoureux et legèrement épicé, prêt en 30 minutes.
Curry de Légumes au Lait de Coco
Un curry asiatique onctueux avec les légumes du frigo et du lait de coco. Servi avec du riz, c'est un plat complet et savoureux.
Pâtes au Chocolat Sucré (Recette Italienne)
Un dessert italien sucré avec des pâtes et du chocolat, caramélisé au beurre. Une gourmandise surprenante et délicieuse.
Sauté de Légumes à l'Asiatique avec Quinoa
Un plat asiatique savoureux mêlant légumes sautés du frigo avec du quinoa. Léger, healthy et complet avec une touche d'ail et gingembre.
Pâtes Jambon Parmesan
Un classique français revisité à l'italienne : pâtes simples et savoureuses avec jambon croustillant et parmesan râpé.
Omelette Jambon, Cheddar et Légumes
Une omelette copieuse et savoureuse farcie de jambon, gruyère et légumes sautés, parfaite pour un dîner rapide.
Pâtes aux Asperges et Parmesan
Un classique italien simple et rapide : des pâtes al dente mélangées à des asperges poêlées, finies avec du parmesan râpé et du beurre.
Questions fréquentes
Quelles recettes privilégier pour perdre du poids ?
Les repas riches en protéines et maîtrisés en calories sont les plus rassasiants : ils calent la faim plus longtemps pour un apport énergétique modéré. Les recettes de cette page combinent les deux, avec moins de 500 kcal et au moins 25 g de protéines par portion (poisson, œufs, légumineuses, tofu, viandes maigres, accompagnés de légumes).
Combien de calories par repas pour un objectif minceur ?
Cela dépend de vos besoins et de votre activité, mais un repas autour de 400 à 500 kcal riche en protéines et en légumes est un bon repère pour rester rassasié tout en maîtrisant l'apport total de la journée. Un diététicien peut affiner cette cible selon votre profil.
Manger des protéines aide-t-il à perdre du poids ?
Les protéines augmentent la satiété et demandent plus d'énergie à digérer que les glucides ou les lipides. À apport calorique égal, un repas plus riche en protéines aide généralement à se sentir rassasié plus longtemps, ce qui facilite le maintien d'une alimentation maîtrisée.
Que manger le soir pour perdre du poids ?
Le soir, un plat léger mais rassasiant fonctionne bien : une source de protéines maigres (poisson, œufs, tofu, poulet) avec beaucoup de légumes et peu de féculents. Les recettes de moins de 500 kcal de cette page conviennent particulièrement au dîner.
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