Curry de Poulet aux Légumes

Name: Curry de Poulet aux Légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Indienne
Ingredients: 400 g Poulet; 3 pièce Carottes; 250 g Brocoli; 2 c. à café Curry; 200 ml Crème fraîche; 200 g Riz; 2 c. à soupe Huile; 300 ml Eau; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Objectif prise de masse ?

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

480 kcal

par portion

30 gProtéines

19 gLipides

48 gGlucides

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Etapes

1
Lancer la cuisson du riz selon les instructions du paquet.
15 min
2
Couper le poulet en cubes, les carottes en bâtonnets et le brocoli en petits bouquets.
5 min
3
Dans une casserole, faire dorer le poulet à l'huile, ajouter le curry et bien mélanger.
3 min
4
Ajouter les carottes, le brocoli, l'eau et la crème fraîche. Laisser mijoter 12 minutes jusqu'à cuisson des légumes.
12 min
5
Assaisonner et servir le curry sur le riz.
2 min