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Poulet Tikka Masala Rapide
Poulet tendre dans une sauce crémeuse épicée au curry, servi avec du riz basmati. Un classique asiatique simplifié mais délicieux en 30 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
30g
Lipides
19g
Glucides
48g
Ingrédients
- PPoulet350 g
- CCurry2 cuillères à café
- CCrème fraîche150 ml
- CCarottes1 pièce
- BBrocoli150 g
- RRiz basmati200 g
- BBeurre20 g
- EEau400 ml
- S
Instructions(6 étapes)
Rincer le riz et le cuire dans 400 ml d'eau bouillante salée pendant 15-18 minutes à couvert.
18 min
Couper le poulet en cubes de 3 cm. Couper les carottes en rondelles et le brocoli en petits bouquets.
5 min
Faire revenir le poulet à la poêle avec le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 6-7 minutes.
7 min
Ajouter curry, carottes et brocoli, mélanger et laisser cuire 5 minutes.
5 min
Verser la crème fraîche, saler, poivrer et laisser mijoter 3-4 minutes sans bouillir.
4 min
Servir le poulet tikka masala sur le riz basmati.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet Tikka Masala Rapide ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet Tikka Masala Rapide est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet Tikka Masala Rapide ?
Une portion apporte environ 480 calories, 30g de protéines, 19g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet Tikka Masala Rapide est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Indienne, Pauvre en sucre, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poulet Tikka Masala Rapide, vous aurez besoin de : casserole, poêle, couteau, cuillère.
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