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Pâtes au Jambon et Chocolat Noir (Recette Italienne Revisitée)
Un mélange surprenant de saveurs : des pâtes simples avec du jambon poêlé et une touche subtile de chocolat noir qui enrichit la sauce. C'est gourmand, rapide et délicieusement inattendu.
Préparation
5 min
Cuisson
12 min
Total
17 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPâtes sèches200 g
- JJambon100 g
- CChocolat noir30 g
- BBeurre20 g
- SSel5 g
- PPoivre2 pincée
- EEau2 L
Instructions(4 étapes)
Faire bouillir l'eau salée dans une casserole et cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.
10 min
Découper le jambon en petits cubes et le faire revenir à la poêle dans le beurre pendant 2-3 minutes.
3 min
Émietter le chocolat noir et l'ajouter à la poêle avec le jambon, remuer jusqu'à fusion complète.
2 min
Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle, bien mélanger et assaisonner de sel et poivre.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes au Jambon et Chocolat Noir (Recette Italienne Revisitée) ?
Il faut 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 17 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes au Jambon et Chocolat Noir (Recette Italienne Revisitée) est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes au Jambon et Chocolat Noir (Recette Italienne Revisitée) ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes au Jambon et Chocolat Noir (Recette Italienne Revisitée) est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes au Jambon et Chocolat Noir (Recette Italienne Revisitée), vous aurez besoin de : casserole, poele, fouet.
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