Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Gratin de Chou-fleur au Jambon et Gruyère
Un gratin français chaleureux avec chou-fleur, jambon et fromage gratinés au four. Un classique réconfortant du quotidien.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
30g
Lipides
19g
Glucides
48g
Ingrédients
- CChou-fleur400 g
- JJambon100 g
- GGruyère80 g
- BBeurre20 g
- EEau250 ml
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Découper le chou-fleur en petits bouquets et le cuire 10 minutes dans l'eau bouillante salée.
10 min
Découper le jambon en petits morceaux.
2 min
Égoutter le chou-fleur et le placer dans un plat allant au four avec le jambon.
2 min
Râper le gruyère, le saupoudrer sur le tout avec des noisettes de beurre.
2 min
Faire gratiner au four à 200°C pendant 12 minutes jusqu'à obtenir une croûte dorée.
12 min
Retrouvez les étapes complètes de « Gratin de Chou-fleur au Jambon et Gruyère » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Chou-fleur au Jambon et Gruyère ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Chou-fleur au Jambon et Gruyère est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Chou-fleur au Jambon et Gruyère ?
Une portion apporte environ 480 calories, 30g de protéines, 19g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Chou-fleur au Jambon et Gruyère est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Chou-fleur au Jambon et Gruyère, vous aurez besoin de : casserole, four, plat.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
