Gratin de Brocoli et Chou-fleur au Gruyère
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-5 €
Objectif prise de masse ?
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
- 2
Couper le brocoli et le chou-fleur en petits bouquets.
5 min
- 3
Faire bouillir une casserole d'eau salée et cuire les légumes 8-10 minutes jusqu'à mi-cuisson.
10 min
- 4
Préparer une sauce simple : faire fondre le beurre, ajouter un peu d'eau, saler et poivrer.
3 min
- 5
Égoutter les légumes et les mettre dans un plat à gratin.
2 min
- 6
Verser la sauce sur les légumes, saupoudrer le gruyère râpé.
2 min
- 7
Enfourner 12-15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.
15 min
