Curry Asiatique au Poulet et Légumes
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~6-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Mettre le riz blanc à cuire dans l'eau selon les indications (commencer en premier).
15 min
- 2
Couper le poulet en dés, les carottes en bâtonnets et le broccoli en bouquets. Émincer l'oignon et l'ail.
8 min
- 3
Chauffer l'huile dans la poêle et faire revenir l'oignon et l'ail 2 minutes.
2 min
- 4
Ajouter le poulet en dés et cuire 5 minutes à feu moyen-vif jusqu'à coloration.
5 min
- 5
Saupoudrer le curry et mélanger 1 minute pour bien l'incorporer.
1 min
- 6
Verser le lait de coco, ajouter les carottes et broccoli. Saler légèrement et laisser mijoter 10 minutes.
10 min
- 7
Servir le curry bien chaud sur le riz blanc cuit.
2 min
