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Curry Asiatique Rapide aux Pâtes
Un plat asiatique savoureux : pâtes sautées avec jambon, sauce curry crémeuse et légumes croquants pour un dépaysement garanti en 30 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Moyen
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
30g
Lipides
19g
Glucides
48g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- JJambon100 g
- LLait de coco200 ml
- PPâte curry rouge2 c. à soupe
- PPoivron rouge1 unité
- OOignon1 unité
- HHuile2 c. à soupe
- SSel1 pincée
- P
Instructions(7 étapes)
Cuisez les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
10 min
Pendant ce temps, coupez le jambon en dés, l'oignon en lamelles et le poivron en petits morceaux.
5 min
Chauffez l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon 2 minutes.
2 min
Ajoutez la pâte curry et mélangez bien pendant 1 minute.
1 min
Versez le lait de coco et laissez mijoter 5 minutes.
5 min
Ajoutez le jambon et le poivron, continuez 3 minutes.
3 min
Égouttez les pâtes et versez-les dans la sauce curry, mélangez bien et servez chaud.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry Asiatique Rapide aux Pâtes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry Asiatique Rapide aux Pâtes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry Asiatique Rapide aux Pâtes ?
Une portion apporte environ 480 calories, 30g de protéines, 19g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry Asiatique Rapide aux Pâtes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, plat, Protéiné, rapide, Thaï.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry Asiatique Rapide aux Pâtes, vous aurez besoin de : casserole, poele, couteau.
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