Pâtes à la Carbonara (version simple)
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~6-9 €
Objectif prise de masse ?
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet, environ 10 minutes.
10 min
- 2
Pendant ce temps, découper le jambon en lardons. Battre les œufs avec le parmesan râpé, le sel et le poivre.
3 min
- 3
Faire sauté le jambon à la poêle avec l'huile d'olive pendant 2 minutes à feu moyen.
2 min
- 4
Égoutter les pâtes en réservant un verre d'eau de cuisson. Les verser dans la poêle avec le jambon. Retirer du feu et verser le mélange d'œufs. Mélanger rapidement en ajoutant un peu d'eau de cuisson si nécessaire.
2 min
- 5
Servir immédiatement avec du parmesan supplémentaire.
1 min
