Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Gratin de Pâtes au Parmesan et Brocoli
Un classique français-italien facile et gourmand avec un fromage fondant et des légumes frais cuits à la perfection.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
30g
Lipides
19g
Glucides
48g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- BBrocoli300 g
- PParmesan râpé80 g
- GGruyère râpé80 g
- LLait250 ml
- BBeurre30 g
- HHuile d'olive1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- P
Instructions(6 étapes)
Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée pendant 8 minutes (un peu al dente).
8 min
Couper le brocoli en petits bouquets et les faire cuire à la poêle avec l'huile d'olive 5 minutes.
5 min
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter le lait, puis versez les fromages. Bien mélanger.
3 min
Mélanger les pâtes égouttées avec le brocoli et la sauce fromage. Verser dans un plat allant au four.
2 min
Enfourner 10 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
10 min
Retrouvez les étapes complètes de « Gratin de Pâtes au Parmesan et Brocoli » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pâtes au Parmesan et Brocoli ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Pâtes au Parmesan et Brocoli est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pâtes au Parmesan et Brocoli ?
Une portion apporte environ 480 calories, 30g de protéines, 19g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Pâtes au Parmesan et Brocoli est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Pâtes au Parmesan et Brocoli, vous aurez besoin de : four, casserole, poêle, plat de cuisson.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
