Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Pâtes au Gruyère et Brocoli
Un classique français réconfortant : des pâtes crémeuses au gruyère râpé avec du brocoli frais. Prêt en 20 minutes, parfait pour un soir de semaine.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
450 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
18g
Glucides
45g
Ingrédients
- PPâtes250 g
- BBrocoli300 g
- GGruyère100 g
- BBeurre30 g
- EEau2 L
- SSel10 g
- PPoivre3 g
Instructions(6 étapes)
Faire bouillir l'eau salée dans une casserole
5 min
Cuire les pâtes selon les instructions du paquet
10 min
Couper le brocoli en petits bouquets et le cuire avec les pâtes les 5 dernières minutes
0Égoutter pâtes et brocoli, réserver 100 ml d'eau de cuisson
2 min
Remettre dans la casserole, ajouter beurre et gruyère râpé, mélanger avec l'eau de cuisson
2 min
Assaisonner avec sel et poivre, servir immédiatement
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Pâtes au Gruyère et Brocoli » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes au Gruyère et Brocoli ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes au Gruyère et Brocoli est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes au Gruyère et Brocoli ?
Une portion apporte environ 450 calories, 28g de protéines, 18g de lipides, 45g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes au Gruyère et Brocoli est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes au Gruyère et Brocoli, vous aurez besoin de : casserole, fouet.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
