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Pâtes au Parmesan et Brocoli
Un classique italien simple et réconfortant : des pâtes al dente mélangées avec du brocoli croquant et du Parmesan râpé. Prêt en moins de 20 minutes.
Préparation
5 min
Cuisson
12 min
Total
17 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- BBrocoli300 g
- PParmesan râpé60 g
- HHuile d'olive3 cl
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Portez une casserole d'eau salée à ébullition.
5 min
Coupez le brocoli en petits bouquets et faites-le cuire 8 minutes dans l'eau bouillante.
8 min
Ajoutez les pâtes à l'eau avec le brocoli et laissez cuire 10 minutes.
10 min
Égouttez le tout et versez dans un saladier.
1 min
Versez l'huile d'olive, le Parmesan, sel et poivre. Mélangez bien.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes au Parmesan et Brocoli ?
Il faut 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 17 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes au Parmesan et Brocoli est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes au Parmesan et Brocoli ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes au Parmesan et Brocoli est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes au Parmesan et Brocoli, vous aurez besoin de : casserole, couteau.
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