Poulet au Curry-Coco et Riz

Poulet au Curry-Coco et Riz 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

10

Budget

~8-10

Objectif prise de masse ?

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Valeurs nutritionnelles

43

Score santé

Moyen · /100

480 kcal

par portion

30 gProtéines
19 gLipides
48 gGlucides

Et dans ton assiette, ça donne quoi ?

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Etapes

  1. 1

    Mettre le riz à cuire dans une casserole avec 400 ml d'eau salée, à couvert pendant 15 minutes.

    15 min

  2. 2

    Pendant ce temps, découper le poulet en cubes et les carottes en rondelles.

    5 min

  3. 3

    Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter le curry et faire revenir le poulet 5 minutes.

    5 min

  4. 4

    Ajouter les carottes et brocoli, verser le lait de coco et laisser mijoter 8 minutes.

    8 min

  5. 5

    Assaisonner avec du sel et poivre, puis servir le curry sur le riz cuit.

    2 min

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