Recettes au poisson
Saumon grillé, cabillaud en papillote, thon poêlé : découvrez nos recettes au poisson, légères, riches en oméga-3 et faciles à préparer au quotidien.
100 recettes trouvées
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Thiéboudienne
Le plat national sénégalais : un riz savoureux cuit avec du poisson, des légumes et des épices, dans un bouillon riche et parfumé.
Jollof Rice
Le célèbre riz nigérian rouge et savoureux cuit avec de la tomate, des épices et du poisson fumé pour une explosion de saveurs.
Pastilla aux Fruits de Mer
Une pastilla marocaine fourrée à la crevette et poisson blanc, épices douces et amandes, enveloppée de pâte phyllo croustillante et saupoudrée de sucre-cannelle.
Panang au Porc
Un curry thaïlandais riche et onctueux avec du porc fondant dans une sauce de curry rouge à base de lait de coco.
Takoyaki
Des boulettes de pâte croustillantes farcies aux poulpes tendres, un snack japonais savoureux et amusant à préparer.
Pad Thai aux Crevettes
Le plat thaïlandais par excellence : nouilles de riz sautées avec des crevettes, cacahuètes et germes de soja dans une sauce aigre-douce.
Ceviche Indien aux Crevettes
Une fusion créative entre le ceviche péruvien et les saveurs indiennes : crevettes marinées à l'indienne avec citron vert et épices.
Butter Chicken aux Lentilles
Un curry indien velouté avec du poisson blanc dans une sauce tomate-crème enrichie de lentilles corail pour plus de protéines.
Paella Valencienne aux Fruits de Mer
Une authentique paella espagnole avec riz bomba, crevettes, moules, safran et paprika. Un plat festif et riche en saveurs méditerranéennes.
Makroudh aux Dattes
Un biscuit algérien traditionnel, sucré et friable, fourré de pâte de dattes et d'amandes. Parfait pour accompagner le thé ou le café.
Gravlax de Saumon
Du saumon frais mariné à froid avec sel, sucre et aneth scandinave. Un classique nordique servi en tranches fines, idéal en entrée.
Bún Cá Rô Đun
Un plat chaud vietnamien au crabe et vermicelles de riz, servi dans un bouillon parfumé aux épices. Réconfortant et savoureux.
Bánh Mì Cá Ngừ
Un sandwich vietnamien croustillant garni de thon mariné, légumes frais et sauce spéciale. Une fusion délicieuse entre tradition française et saveurs vietnamiennes.
Arroz de Marisco à Portuguesa
Un riz savoureux aux fruits de mer portugais avec moules, crevettes et calamars. Un grand classique lusitanien réconfortant.
Gumbo au Gombo et Crevettes
Un classique cajun avec un roux brun foncé, des crevettes succulentes et du gombo dans un bouillon savoureux servi sur du riz.
Blackened Catfish
Poisson-chat poêlé avec un mélange d'épices cajun intense, créant une croûte savoureuse et carbonisée.
Poke Bowl Hawaiien
Bol généeux garni de riz, thon mariné à la sauce soja-gingembre, mangue, avocat et légumes croquants. Saveurs fraîches et équilibrées d'Hawaï.
Acras de Morue Caribéenne
Beignets salés aux accras de poisson frais et piment, croustillants à l'extérieur. Un classique des Caraïbes à déguster en apéritif.
Causa Limeña
Terrine de purée de pommes de terre jaunes avec thon et avocat, garnie d'une sauce épicée typiquement péruvienne.
Ceviche de Péruvien
Poisson frais mariné dans du jus de citron avec oignons rouges, coriandre et piment. Un classique péruvien rafraîchissant et savoureux.
Laksa Penang
Soupe malaisienne riche et épicée aux nouilles de riz et protéines. Bouillon savoureux à base de lait de coco et pâte de curry.
Sinigang (Bouillon Aigre aux Crevettes Philippin)
Soupe aigre et savoureux philippine à base de tamarin, crevettes, légumes racines et feuilles de radis. Un régal nutritif et réconfortant.
Yassa aux Crevettes (Sénégal)
Plat léger sénégalais où les crevettes marinées sont cuites dans une sauce à base de citron, oignons et moutarde. Servi avec du riz.
Thiéboudienne (Riz au Poisson Sénégalais)
Plat national sénégalais mêlant riz parfumé, poisson blanc rôti, sauce tomate riche et légumes racines. Un vrai régal du Sénégal.
Sole Meunière
Filets de sole dorés à la poêle avec du beurre mousseux et jus de citron frais. Une recette simple et élégante.
Southern Fried Catfish
Poisson-chat frit à la manière sudiste américaine avec croûte cornmeal croquante, servi avec accompagnements cajuns.
Curry Rouge Indien au Poisson
Poisson blanc dans une sauce de curry rouge crémeuse à la noix de coco : un plat indien authentique et savoureux.
Pad Thai au Tofu
Nouilles de riz sautées avec tofu croustillant, cacahuètes et germes de soja : le plat thaï par excellence.
Riz Frit aux Crevettes
Riz jour servi avec crevettes, œufs et légumes sautés : un classique chinois simple et savoureux.
Enchiladas Vertes au Crevettes
Tortillas de maïs roulées aux crevettes et fromage, nappées d'une sauce verte piquante au tomatille et cilantro.
Salade Thaïe aux Boulettes de Bœuf
Boulettes de bœuf fraîches non cuites ou légèrement poêlées, mélangées à une salade acidulée thaïe avec menthe et cacahuètes.
Donburi aux Crevettes et Œuf
Un bol de riz garni de crevettes sautées, d'œuf coulant et de légumes frais, recouvert d'une sauce sucrée-salée japonaise.
Paella Valenciana aux Fruits de Mer
Un plat emblématique espagnol avec riz rond, crevettes, moules et seiche, cuit lentement à la poêle pour un fond croustillant.
Gambas al Ajillo
Crevettes espagnoles sautées à l'ail et au piment d'Espelette, servies avec du pain grillé pour tremper la sauce.
Makrout
Pâtisserie algérienne traditionnelle à base de semoule, fourrée aux dattes et trempée dans le miel.
Salade Horiatiki
Salade grecque authentique avec tomates, concombre, féta, anchois et vinaigrette à l'origan.
Arroz de Marisco
Riz savoureux portugais cuit avec fruits de mer variés, tomate et paprika. Un plat riche et parfumé de la cuisine côtière.
Bánh Mì Tôm
Sandwich vietnamien croustillant garni de crevettes marinées, pickles acidulés et mayonnaise épicée. Un mélange de saveurs et textures irrésistible.
Phở Bò
Soupe traditionnelle vietnamienne avec bouillon riche aux épices, nouilles de riz et boeuf tendre. Un classique réconfortant et savoureux.
Gravlax de Saumon
Saumon mariné à froid scandinave avec aneth frais, sucre et sel. Un mets délicat et sophistiqué, parfait en entrée.
Gravlax de Saumon
Spécialité scandinave de saumon cru mariné dans sel, sucre et aneth. Tranchage fin et délicat, servi avec pain seigle et crème fraîche.
Gỏi Cuốn Tôm
Rouleaux de printemps vietnamiens frais aux crevettes, herbes aromatiques et galette de riz. Servis avec sauce cacahuète maison.
Smørrebrød aux Crevettes
Tartine ouverte danoise avec crevettes nordiques, roquette, œuf et mayonnaise. Classique convivial du déjeuner scandinave.
Sardines Grillées à la Portuguesa
Sardines fraîches assaisonnées simplement aux herbes portugaises et grillées. Servies avec quartiers de citron et riz à l'huile d'olive.
Bánh Mì Cá Ngừ
Sandwich vietnamien croustillant garni de thon mariné, légumes pickélisés et mayonnaise épicée. Un classique street food à la fois frais et savoureux.
Gumbo aux Crevettes et Andouille
Un classique cajun riche et savoureux avec des crevettes juteuses, de l'andouille fumée et un roux brun foncé. Servi sur du riz blanc, c'est réconfortant et authentique.
Blackened Fish Cajun
Un poisson blanc épicé avec un mélange d'épices cajun traditionnel, cuit en croûte dans une poêle bien chaude. Accompagné de maïs et de courges rôties.
Basbousa - Gâteau à la Noix de Coco Égyptien
Un gâteau à la semoule et noix de coco très doux, garni d'une amande et imbibé d'un sirop sucré au citron. Un dessert classique égyptien très gourmand et parfumé.
Gumbo aux crevettes et okra
Un classique cajun riche et savoureux avec des crevettes, de l'okra et une base de roux brun servi sur du riz. Les saveurs épicées et profonde font tout le charme de ce plat traditionnel.
Ceviche de Daurade
Poisson cru mariné dans un jus de citron vert péruvien avec oignons rouges, piment et coriandre fraîche. Un classique du Pérou servi frais et acidulé.
Poké Hawaiien au Thon
Thon cru mariné dans sauce soja-sésame avec avocat, oignon rouge et algues nori, servi sur riz complet. Assiette hawaiienne fraîche et équilibrée.
Accras de Morue Caribéens
Beignets croustillants à la morue salée, oignons verts et épices, frits puis servis chauds. Spécialité caribéenne croustillante et savoureuse.
Nasi Kuning Dengan Ikan Tenggiri
Riz jaune parfumé au curcuma servi avec du maquereau grillé mariné aux épices. Un plat malaisien authentique, simple et savoureux.
Causa Limeña
Pyramide de purée de pommes de terre à l'ají amarillo garnie de thon frais et avocat. Un plat emblématique péruvien, frais et savoureux.
Ceviche de Péruvien
Poisson blanc mariné dans du jus de citron frais avec oignons rouges, coriandre et piment ají amarillo. Un classique péruvien rafraîchissant et acidulé.
Ahi Poke Hawaïen
Cubes de thon cru marinés dans une sauce soja-gingembre avec sésame et algues nori. Plat hawaïen frais et sophistiqué.
Accras de Morue Caribéenne
Beignets croustillants à base de morue salée, oignons verts et épices créoles. Friture dorée et savoureuse typique des Caraïbes.
Arroz con Mariscos Cubain
Riz savoureux cuit avec crevettes, moules et poisson blanc dans un bouillon riche aux épices. Essence de la mer cubaine.
Shkmeruli aux Crevettes
Crevettes géorgiennes décadentes cuites dans une sauce crémeuse de noix et ail. Plat copieux aux saveurs méditerranéennes et caucasiennes.
Thieboudienne
Plat sénégalais emblématique combinant du poisson blanc, du riz teinté au concentré de tomate et des légumes savoureux. Un classique africain aux saveurs complexes.
Lamprais
Cylindre savoureux de riz épicé enrobé de banane plantain frite, rempli d'œufs et de viande. Plat festif et délicieux, spécialité sri-lankaise.
Khorovatz Mahi
Brochettes de poisson mariné aux épices iraniennes, grillées à la perfection. Plat authentique et léger de la cuisine iranienne côtière.
Thiéboudienne (Riz au Poisson Sénégalais)
Plat national sénégalais : riz parfumé aux légumes et poisson fumé, un mélange savoureux d'influences africaines et créoles.
Adobo aux Crevettes Philippin
Plat philippin savoureux : crevettes marinées dans un mélange vinaigré d'ail, sauce soja et épices, mijoté lentement pour un goût profond.
Gratin de Pâtes au Jambon et Olives (Style Méditerranéen)
Un gratin réconfortant avec coquillettes, jambon et olives, surmonté d'une couche fondante. Parfait en famille.
Coquillettes aux Olives à la Méditerranéenne
Un plat de pâtes simple et savoureux avec les olives comme star. Parfait pour un soir de semaine sans prise de tête.
Coquillettes Gratinées aux Olives et Tomates
Un gratin réconfortant de coquillettes mélangées avec des olives, des tomates en conserve et du fromage râpé, cuit au four pour une croûte dorée.
Curry Indien de Pâtes aux Cuisses de Poulet et Coquillettes
Un curry savoureux et épicé préparé avec des cuisses de poulet tendres, des coquillettes et une sauce riche à la tomate et lait de coco. Plat complet en une casserole.
Coquillettes Gratinées aux Olives
Des coquillettes mélangées avec des olives et un peu de jambon, puis gratinées au four avec du beurre et du fromage râpé. Un gratin simple et savoureux.
Wok de Spaghettis au Thon et Olives
Une fusion asiatique-méditerranéenne : des spaghettis poêlés dans un wok avec du thon, des olives et un filet d'huile. Prêt en 20 minutes, c'est le repas express de semaine.
Gratin de Coquillettes au Jambon
Un classique français réconfortant : des coquillettes mélangées avec du jambon croustillant, puis gratinées au four. Le plat idéal pour les soirs de froid.
Maquereau Rôti aux Olives et Pâtes Méditerranéennes
Un plat portugais-méditerranéen savoureux : du maquereau rôti au four accompagné de spaghettis aux olives et herbes frais. Sain, gourmand et prêt en 30 minutes.
Curry de Thon aux Pâtes
Un curry asiatique simple avec du thon en conserve, des pâtes et un mélange d'épices pour une saveur exotique du quotidien.
Coquillettes Gratinées au Jambon et Olives
Un gratin français simple avec coquillettes, jambon et olives cuites au four avec un peu de beurre et de sel.
Thon Poêlé à la Méditerranéenne
Un plat méditerranéen léger et savoureux : du thon poêlé servi avec une sauce tomate-olive et herbes fraîches pour un repas du soir gourmand en 25 minutes.
Coquillettes Gratinées au Jambon
Un gratin réconfortant français : des coquillettes béchamel avec du jambon et du fromage fondu au four.
Curry de Crevettes Thaï
Un curry thaï savoureux et épicé aux crevettes, préparé avec une base de pâte curry, noix de coco et un soupçon de sucre pour équilibrer les saveurs.
Curry Thaï de Crevettes et Coquillettes
Un fusion original entre la Thaïlande et l'Italie : des crevettes sautées dans un curry thaï léger avec des pâtes. Savoureux et prêt en 25 minutes.
Poisson Grillé aux Olives et Herbes Méditerranéennes
Un filet de maquereau ou thon grillé garni d'olives, citron et herbes fraîches. Un plat méditerranéen léger et savoureux, parfait pour un repas sain.
Pad Thaï du Quotidien aux Crevettes
Un vrai Pad Thaï simplifié avec des crevettes, des coquillettes à la place des nouilles de riz, sauce cacahuète-citron. Authentique et gourmand.
Spaghettis aux Olives et Thon
Plat méditerranéen rapide et savoureux avec du thon, des olives noires et un filet d'huile. Idéal pour un soir de semaine.
Coquillettes Gratinées aux Crevettes
Un gratin simple et gourmand mêlant coquillettes, crevettes et gruyère fondu. Savoureux et prêt en 30 minutes.
Spaghettis au Maquereau et Olives
Un plat italien simple avec du maquereau en boîte, des olives et des spaghettis. Assaisonné à l'huile et au poivre, c'est un repas nourrissant et savoureux en moins de 20 minutes.
Salade de Pâtes Méditerranéenne
Des coquillettes froides mélangées à des olives, thon en boîte et un trait d'huile d'olive. Une salade rapide et légère, parfaite pour un repas estival.
Risotto aux Fruits de Mer et Safran
Un risotto créémeux avec crevettes et thon, parfumé au safran. Élégant mais facile à réaliser en 35 minutes.
Pâtes à la Napolitaine Gourmande
Des pennes généreuses nappées d'une sauce tomate riche et savoureuse avec thon, olives et basilic frais. Un classique revisité.
Curry de Coquillettes Végétarien
Une soupe de coquillettes crémeuse et épicée, inspirée de la cuisine indienne. Un réconfort savoureux en moins de 30 minutes.
Pâtes au Thon et Olives
Un classique méditerranéen rapide et savoureux. Penne avec thon, olives et un trait d'huile, prêt en 20 minutes.
Gratin de Coquillettes au Jambon et Gruyère
Un gratin riche et savoureux avec coquillettes, jambon, crème fraîche et gruyère fondu. Complet et gourmand.
Pâtes au thon et olives
Un classique méditerranéen rapide et réconfortant. Des spaghettis mélangés à du thon, olives et un trait de crème fraîche pour la gourmandise.
Gratin de coquillettes au jambon et fromage
Un gratin classique et gourmand : coquillettes, jambon, crème fraîche et gruyère gratinés au four. Réconfortant et savoureux.
Pâtes au thon et olives
Un classique méditerranéen rapide et savoureux. Des spaghettis mélangés à du thon, des olives et un trait d'huile d'olive.
Curry de maquereau aux nouilles et lait de coco
Un curry exotique et rapide avec du maquereau, des nouilles et du lait de coco pour une touche asiatique gourmande.
Pâtes au Thon et Olives
Un classique méditerranéen rapide et savoureux. Des spaghettis tossés avec du thon, des olives et un filet d'huile d'olive.
Curry Thaï Maquereau-Courge
Un curry thaï facile et exotique avec du maquereau et une pointe de coco. Servi sur riz blanc pour un dépaysement garanti.
Penne au thon et olives
Un classique italien rapide et savoureux avec du thon en conserve, des olives et de la crème fraîche. Prêt en moins de 20 minutes.
Soupe de céleri et maquereau
Une soupe simple et réconfortante avec du céleri, des poireaux et du maquereau pour apporter des protéines. Parfait pour un soir d'hiver.
Pâtes au Thon et Olives
Un classique méditerranéen rapide et savoureux. Des spaghettis mélangés à du thon, des olives et un trait d'huile d'olive.
Salade Méditerranéenne au Thon et Crudités
Une salade fraîche et protéinée composée de crudités croquantes et thon en conserve. Un repas léger et rassasiant parfait en été.
Coquillettes Gratinées à la Bolognaise Végétarienne
Un gratin de pâtes consistant avec une sauce tomate-légumes maison, finition gratinée au fromage. Un comfort food savoureux pour toute la famille.
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