Ceviche de Péruvien
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~12-18 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper le poisson en dés de 2cm et placer dans un bol en verre
5 min
- 2
Presser les citrons et verser le jus frais sur le poisson. Saler et laisser reposer 15 minutes
15 min
- 3
Découper l'oignon rouge en demi-lunes fines et le piment en petits dés
5 min
- 4
Mélanger délicatement le poisson avec l'oignon, le piment et la coriandre ciselée
2 min
- 5
Servir frais avec le maïs blanc grillé à part
1 min
