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Gratin de Coquillettes au Jambon et Gruyère
Un gratin riche et savoureux avec coquillettes, jambon, crème fraîche et gruyère fondu. Complet et gourmand.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
620 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
35g
Glucides
54g
Ingrédients
- CCoquillettes250 g
- JJambon150 g
- GGruyère râpé100 g
- CCrème fraîche150 ml
- BBeurre20 g
- PPoivre1 pincée
- SSel1 pincée
- ŒŒufs2 pièce
Instructions(5 étapes)
Cuire les coquillettes dans l'eau bouillante salée selon le temps du paquet. Égoutter et réserver.
12 min
Découper le jambon en petits dés et le mélanger avec les coquillettes.
3 min
Dans un bol, mélanger la crème fraîche, les œufs, la moitié du gruyère, sel et poivre.
3 min
Verser la préparation sur les pâtes et le jambon, mélanger. Beurrer un plat allant au four et y verser la préparation.
2 min
Saupoudrer le reste du gruyère par-dessus. Enfourner à 200°C pendant 15 minutes jusqu'à dorage.
15 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Coquillettes au Jambon et Gruyère ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Coquillettes au Jambon et Gruyère est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Coquillettes au Jambon et Gruyère ?
Une portion apporte environ 620 calories, 28g de protéines, 35g de lipides, 54g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Coquillettes au Jambon et Gruyère est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, Pauvre en sucre, plat, Poisson.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Coquillettes au Jambon et Gruyère, vous aurez besoin de : casserole, bol, plat allant au four, cuillère, four.
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