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Salade Thaïe aux Boulettes de Bœuf
Boulettes de bœuf fraîches non cuites ou légèrement poêlées, mélangées à une salade acidulée thaïe avec menthe et cacahuètes.
Préparation
15 min
Cuisson
8 min
Total
23 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
32g
Lipides
16g
Glucides
22g
Ingrédients
- Bbœuf haché250 g
- Llaitue150 g
- Ttomates cerises100 g
- Ooignons rouges60 g
- Mmenthe fraîche30 g
- Ccacahuètes grillées50 g
- Jjus de citron frais3 cuil à soupe
- Ssauce poisson2 cuil à soupe
- S
Instructions(8 étapes)
Préparer la vinaigrette thaïe en mélangeant jus de citron, sauce poisson, sucre, piment et ail minés.
3 min
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-fort.
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